護眼知識 2013-03-16 239 0

　　牛奶是我們補鈣不可缺少的營養(yǎng)品之一，它能防止了骨流失、骨質疏松癥。而長期大量喝牛奶也容易患上白內障。牛奶中的酪蛋白經(jīng)過代謝產(chǎn)生半胱氨酸，沉積在動脈壁上，易引起動脈硬化、冠心病。還含有5%乳糖，在體內乳酶分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶體中，使蛋白發(fā)生變性，引起白內障。每天喝250毫升牛奶最合適