健康新聞 2021-07-09 1187 0

膳食營養(yǎng)是保證老年人健康的基礎(chǔ)。與年輕時相比，老年人身體機能有不少的變化，如：合成代謝降低；肌肉量減少，骨骼的礦物質(zhì)減少、消化酶、消化液分泌減少導(dǎo)致消化功能減退。廣州市第一人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科沈峰副主任醫(yī)師、潘丹峰主任醫(yī)師表示，正是基于這些特點，老年人的營養(yǎng)和飲食都有特殊性，需要把握以下8個原則：1.