健康新聞 2019-04-08 1149 0

深圳讀者張女士問：我發(fā)現(xiàn)，跟以前的奶粉相比，現(xiàn)在的很容易沖開。有朋友告訴我是因為現(xiàn)在的奶粉加了“速溶劑”，尤其是嬰兒奶粉，國外的沒有加“速溶劑”，就不容易沖開。想問問專家，這是真的嗎？美國普渡大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物工程系食品工程博士云無心答：奶粉是一種固體粉末，需要加水沖成液體來喝。奶粉中的成分都可以溶解或