健康新聞 2021-12-13 1589 0

我國膳食指南《中國居民膳食指南（2016）》，建議我們餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應占1/2。基于其營養價值和健康意義，建議增加蔬菜，特別是深色蔬菜的攝入。你吃對了嗎？為什么建議蔬菜要吃深色的呢？顏色是“植物化學物”豐富與否的指標在我們攝取的食物中，過去較多被稱為非營養素生