新華社北京4月8日電（記者 趙文君）記者8日從市場監(jiān)管總局獲悉，鼓勵(lì)特殊食品企業(yè)清晰顯著標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品，作為預(yù)包裝食品，關(guān)乎“一老一小”等重點(diǎn)人群身體健康和生命安全。針對消費(fèi)者反映食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“字太小、顏色淺、藏得深”等
配方乳粉是嬰幼兒的“口糧”，是關(guān)系億萬家庭幸福和國家民族未來的特殊食品。記者從7月10日國家市場監(jiān)管總局舉辦的發(fā)布會(huì)上了解到，由該局近日修訂發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將于2023年10月1日起施行。國家市場監(jiān)管總局特殊食品司司長周石平介紹，《辦法》貫徹落實(shí)《食
不到后廚，是不是永遠(yuǎn)不知道自己吃進(jìn)去的東西有多臟？日前，“胖哥倆”這家以“食材新鮮”作為核心賣點(diǎn)的網(wǎng)紅餐廳，被媒體曝光存在著大量使用過期食材、隔夜死蟹充當(dāng)活蟹賣等諸多問題。很快，“胖哥倆”發(fā)布了致歉聲明，稱已對涉事門店進(jìn)行停業(yè)整頓。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門也已經(jīng)立案調(diào)查。“胖哥倆”并不是第一家出