要有“鍋氣”！ 2023年現炒菜才是真香
“自己懶得做飯才去餐廳吃，沒想到餐廳也懶得做。”預制菜在餐飲行業的廣泛使用，經常受到食客吐槽。如今，“鍋氣”熱度高漲，餐廳重現“現炒”風潮。向往人間煙火“鍋氣”受追捧什么是“鍋氣”？粵菜大師、米其林餐廳北京廚房創始人古志輝將“鍋氣”定義為炒完一盤菜出來的味道和香味；川菜非遺代表性傳承人蘭路明認
家長or手機，孩子們會選誰陪？
● 約1/5受訪學生接觸過色情暴力信息，逾1/10受訪學生遭受過網絡欺凌，網絡小說成為重災區。● 主流手機游戲都已上線未成年人保護機制，但游戲周邊App卻存在監管不嚴的情況。● 約四成的受訪家長不懂得如何引導孩子正確使用手機。● 父母使用手機的時間越長，孩子使用手機進行學習的比例越低。“‘00后’用