4月19日是谷雨節氣，谷雨前后，氣溫升高，雨量有所增加，人體難免出現濕熱之感。從中醫上講，谷雨養生主要的就是，注意護肝、健脾和祛濕3個點。那要怎么做才能真正做到護肝、健脾和祛濕呢？一起來學習。
1、護肝
過了谷雨便意味著春季即將結束，按照中醫“春養肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。
有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。
2、健脾、祛濕
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說，如此潮濕的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困倦不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況，若已患有各類關節疾病，如風濕性關節炎，也容易在該節氣誘發。而人體脾虛則濕困，脾胃不好身體濕氣重，健脾和祛濕要一同調理，在飲食上要加以配合。
具有良好健脾祛濕效果的食物有：芡實、白扁豆、赤豆、薏仁、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。一般人們在谷雨前后祛濕都喝芡實薏仁茶，將芡實、赤小豆和炒熟的薏仁等幾樣具有健脾祛濕功效的食物搭配，做成祛濕效果極強的芡實薏仁茶。
此外，谷雨前后飲食不當極易使腸胃受損，此時要注意預防，要戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。
