各材料
熱鍋，下茶籽油，爆香姜、蔥
下鵝翅兩面稍煎
加入咸酸梅
放除糖外的調(diào)味料
注入適量的水燜煮1.5小時
開蓋加入糖
糖煮開，把味道調(diào)至適合自己口味的，即可
盛起晾涼砍件，把汁與鵝翅拌在一起吃
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