提前準備食物。
娃娃菜清洗,青菜葉和菜梗分離切割成一小塊。
油豆腐改刀切成三角形。
鍋滾油,放進蒜瓣炒出香味。放進剁椒炒成香氣。
放進菜梗炒軟。
放進青菜葉一部分,煸炒至軟。
放進蠔油和生抽醬油煸炒勻稱。倒進油豆腐,淋入少量冷水。
煮2分鐘至娃娃菜軟透、油豆腐進味就可以。
添加鹽調料,撒蔥段起鍋。
娃娃菜燒油水豆腐制成品圖
烹飪技巧
1.吃辣椒得話還能夠放進辣醬。
提前準備食物。
娃娃菜清洗,青菜葉和菜梗分離切割成一小塊。
油豆腐改刀切成三角形。
鍋滾油,放進蒜瓣炒出香味。放進剁椒炒成香氣。
放進菜梗炒軟。
放進青菜葉一部分,煸炒至軟。
放進蠔油和生抽醬油煸炒勻稱。倒進油豆腐,淋入少量冷水。
煮2分鐘至娃娃菜軟透、油豆腐進味就可以。
添加鹽調料,撒蔥段起鍋。
1.吃辣椒得話還能夠放進辣醬。
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