有的人想減肥，而有的人想增肥，那么快速增肥怎么做呢？想增肥的你是不是真的找對食物了呢。那瘦子怎么快速增肥呢。

　　增肥飲食要把握四項基本原則：

　　1、保證足夠的熱量。

瘦人要想增肥，最根本的一點(diǎn)就要保證熱量的“入大于出”。由于人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質(zhì)，因此應(yīng)首先吃好三頓正餐。

　　2、少食多餐。

如果只吃三餐的話，想增重必須吃很多，這對消瘦者癟癟的腸胃來說無疑是個難題。且消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起，適得其反。而三餐間隔時間較長，熱量與營養(yǎng)得不到持續(xù)、及時地供應(yīng)，也難以增重。故應(yīng)把每天的進(jìn)餐次數(shù)改為5～6餐，以早、中、晚三餐為主，適量的加餐。

　　3、睡前科學(xué)加餐。

夜里睡眠的時間是人體生長激素、等合成激素分泌的旺盛時期，這些合成激素有助于促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成代謝，促進(jìn)機(jī)體的生長、發(fā)育。高質(zhì)量的睡眠有助于上述合成激素的分泌。最有效的辦法是在睡覺前半小時喝1杯加糖的牛奶或喝1碗的小米粥，也可以吃一些高蛋白質(zhì)食品或甜點(diǎn)心。

　　4、合理選擇食物。

中醫(yī)認(rèn)為，消瘦者多屬陰虛和熱性體質(zhì)。消瘦者的膳食最好以滋陰清熱為主，日常飲食中除選用含動物性蛋白質(zhì)豐富的食物，可適當(dāng)多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。適量選食其他性味偏涼的食物，如黑木耳、蘑菇、苦瓜等

　　以下的食物能夠幫助有效增肥：

　　1、板栗

板栗的成分中含有大量的淀粉，其熱量非常的高，除了淀粉之外，中還含有蛋白質(zhì)、脂肪和B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克，這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯后都吃些栗子可以加強(qiáng)身體吸收的熱量。

　　2、巧克力

大家一向都知道巧克力是高熱量的食物，20克的巧克力所含的熱量就有110千卡。吃巧克力不僅可以增加身體的熱量吸收幫助減肥，同時它還有著緩解情緒、保護(hù)心臟的功效。因?yàn)榭诟薪z滑、味道獨(dú)特，所以巧克力是一種美味的食品。但是也要注意，巧克力不可過度食用，以免導(dǎo)致胃痛、腹脹、等癥狀發(fā)生。

　　3、魷魚

魷魚的含量非常的高，每100克的魷魚中就含有615毫克的膽固醇，所以吃魷魚有助身體增肥。另外魷魚還含有鈣、磷、鐵等多種元素，有助身體骨骼的發(fā)育和造血。吃魷魚可以預(yù)防、緩解身體疲勞、改善肝功能和保護(hù)視力。魷魚是一種健康的增肥食品。

　　4、薯條

薯條含有的熱量也是非常高的，其實(shí)薯條含有的脂肪很少，它本身是一種碳水化合物。經(jīng)過油炸的薯條，小小的一包若含有的熱量就相當(dāng)于一個漢堡包的熱量。吃薯條可增加身體的熱量攝入，但是要注意的是，薯條當(dāng)中含有致癌的物質(zhì)丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。