對你來說，零食意味著什么？一項最新的全球零食報告顯示，近六成受訪者表示，他們更喜歡一天吃很多零食，而不是幾頓大餐。報告還顯示，超過80%的父母把吃零食的時間作為與孩子溝通的一種方式，76%的父母把吃零食作為一種文化習慣傳遞給孩子。同時由于環(huán)境因素和壓力，很多人也會通過吃零食尋求安慰。據(jù)第三方統(tǒng)計報告顯示，零食銷售額逐年上升，去年高達6050億美元。然而，提到零食，多數(shù)人的第一反應(yīng)是“不健康”。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅告訴《生命時報》記者，吃對零食，不但可以為健康加分，還能提升幸福感。以下幾點有助大家吃對零食。
第一，選對種類。就零食而言，安全是底線，營養(yǎng)是要求，質(zhì)量合格的零食不一定適合經(jīng)常食用，尤其對生長發(fā)育期的青少年和兒童來說，最好將零食按照糖、鹽、脂肪含量等進行分級管理。第一級為可經(jīng)常食用的零食，主要為低鹽低糖類，其營養(yǎng)價值較高，包括未加工的堅果，如原味核桃、巴旦木等；天然果蔬，如蘋果、橙子、黃瓜、西紅柿等；乳制品，如純牛奶、原味酸奶等。第二級是可適當食用的零食，主要是含有一定量脂肪、鹽、糖的食物。如焗過的杏仁、肉干、果干等。這類食物基本上還保留著原味食物的一些營養(yǎng)，也能適當補充一些能量。但由于其中含有一部分鹽和糖，不能多吃。第三級是限制食用的零食，多為高脂肪、高鹽、高糖的食物，也就是大家常說的“垃圾食品”，包括甜飲料、蜜餞、膨化食品、炸雞等。
第二，選對時間。吃零食盡量在兩餐之間，飽餐之后不要再吃，特別是晚上。正餐吃飽外又吃零食，會額外攝入多余的熱量，增加長胖風險。每吃完一頓正餐，到下一頓正餐前，血糖先升后降，飽腹感則逐漸下降。兩餐之間吃零食，可以有效維持飽腹感，讓身體恢復精神和力氣，不至于吃下一餐時太過饑餓。需要提醒的是，如果零食吃的是蛋糕、餅干等主食類，建議正餐適當減少主食攝入量。
第三，不要過量。零食作為佐餐，攝入量最好能達到“墊肚子”的效果以預(yù)防餐前饑餓。即使是糖鹽脂肪含量較低的第一級零食，也不能“肆意而為”。一般來說，水果一天攝入200~350克，例如一個蘋果加一根香蕉基本可達到要求。堅果和種子類零食油脂較多，且由于個頭小，很容易吃過量。《中國居民膳食指南（2016）》建議，每周應(yīng)該攝入70克堅果（每天10克左右）。10克堅果相當于核桃2~3個，巴旦木8個，腰果7個，榛子7個，松子一小把。奶制品每天建議攝入300克左右，如果正餐已經(jīng)攝入奶制品，零食要減量。如果是第二、三級的零食，則更要嚴格控制攝入量，膨化食品盡量多人分享一袋。
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菠蘿蜜這種水果在生活中并不是十分的常見并且經(jīng)常吃菠蘿蜜的人也并不是很多，所以在食用菠蘿蜜的時候我們通常會比較困惑哪些能吃哪些不能吃，其中菠蘿蜜的絲就是很多人比較糾結(jié)的一個部分，那么菠蘿蜜中的絲究竟能不能食用呢?菠蘿蜜里面的絲最好還是不要去吃，多數(shù)都只能夠去吃果肉，因為這種水果當中的其他部位組織可能會
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女性在坐月子的期間通常有很多的方面是需要注意的比如有些食物是不能吃的，因為有些食物對于坐月子的女性會有著不好的影響，其中綠豆就是一種常見的不適合女性在坐月子期間食用的食物，因為綠豆屬于寒性食物不利于身體的恢復。月子里面很多人們都清楚有許多的食物都不能夠隨意去食用，生怕在攝入以后會對自己的身體有不利的
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在服藥期間醫(yī)生通常會給我們比較多的飲食禁忌不同的藥物也有著不同的注意事項需要注意，在服用期間有些食物是不可以吃的，如果吃的話會影響到藥效甚至會對于身體產(chǎn)生不好的影響，那么服用期間都要哪些食物是最好不要吃的呢?大家在用藥期間必須要了解用藥的飲食禁忌，用藥期間有些食物是不能吃的，否則會影響藥效，甚至還有
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百合是一種傳統(tǒng)的中藥我們其實有很多食用百合的方式比如說把百合作為甜點或者是用百合來進行炒菜，其實百合受到歡迎不僅僅是因為百合的味道，在菜肴中加入百合對于身體也是很有好處的，因為百合中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)對身體很有好處。雖然百合是一種傳統(tǒng)中藥，但人們可以通過多種方式來食用它，比如制作各種甜點或是直接用百
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蝦的營養(yǎng)價值是比較豐富的在諸多海鮮產(chǎn)品中蝦是十分受到歡迎并且也十分營養(yǎng)健康的一種食物，蝦的蛋白質(zhì)含量很高并且脂肪含量很低十分適合減肥人士食用，并且蝦中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以多吃蝦可以幫助我們抗氧化。在眾多海鮮產(chǎn)品中，蝦絕對是最好的，它是一種高蛋白和低脂肪的食物，最適合脂肪肝和減肥的人。海蝦含
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早餐其實是我們一日三餐中比較重要的一餐但是由于很多人早上比較匆忙，就會經(jīng)常出現(xiàn)來不及吃早飯的情況，長期不吃早飯對于身體其實是有著比較大的影響的，那么如果來不及吃早飯可以選擇吃一些零食來代替，那么有哪些零食是好的選擇呢?事實上，每個人都知道，在早餐方面，它確實是一日三餐最重要的一餐。俗話說，早餐應(yīng)該吃
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土豆是很多人都比較喜歡吃的一種食物甚至國外的一些國家會把土豆作為主食食用，其實土豆的營養(yǎng)價值還是比較高的，土豆中含有十分豐富的淀粉和蛋白質(zhì)多吃土豆對于身體很有好處，那么在吃土豆的時候又有哪些禁忌需要注意呢?土豆是一種很多人特別喜歡的蔬菜，而且它的營養(yǎng)價值也很高，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)。即使在國外，土
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女性出現(xiàn)更年期綜合癥的時候，家人們一定要多多的理解和照顧女性的一些情緒是在特殊的情緒如果得不到控制的話，很可能一些女性會做出一些過激的事情，家長們一定要特別注意，那當我們出現(xiàn)更年期潮熱的時候，可以通過飲食的調(diào)整，多多攝入讓我們心情更好調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的食物是有效的，緩解這些癥狀的，今天小編就來跟大家分享一
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中新網(wǎng)福州12月20日電(葉秋云)壺山林氏中醫(yī)內(nèi)科平衡針療法、畬藥錘板拍打療法、周氏喉科外治法、永同惠頸腰柱病中醫(yī)“三位一體”療法……20日，三十多家福建中醫(yī)藥老字號匯聚于福州市鼓樓區(qū)A-one運動公園，福建傳統(tǒng)醫(yī)藥非遺活態(tài)展在此舉行。為了更好地傳承發(fā)揚傳統(tǒng)中醫(yī)藥特色文化，該展現(xiàn)場展示了壺山珍壽堂家
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一些人喜歡讓身上、室內(nèi)飄滿香味，留香越久越好。但是香水、化妝品、洗發(fā)液等之所以能殘留香味，很可能是添加了定香用的鄰苯二甲酸酯。它是一種環(huán)境激素，可經(jīng)皮膚吸收，長期使用、小劑量積累也可能傷身，造成兒童過敏，影響生殖器官發(fā)育，擾亂人體代謝導致肥胖，還與乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等癌癥有關(guān)。近期，臺灣《康健》雜志
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香辣豬頭皮的做法 - 家常香辣豬頭皮的做法非常簡單易學。如果香辣豬頭皮怎么做好吃,香辣豬頭皮的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香辣豬頭皮的家常做法大全,用最短的時間讓你學會香辣豬頭皮的做法
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1、保護眼睛。 飲水有助于眼睛淚液充足，當灼熱物體接近眼睛時或在陽光下勞作時，淚水即在高溫作用下形成一層薄薄的水蒸氣，這種水蒸氣起到了阻止高溫傳導的作用，會減少眼睛受傷害的程度。 2、美容效果。 平時飲用足量水，能使肌體組織細胞水量充足、皮膚細嫩滋潤而富有光澤，可減少褐脂或皺紋，延緩衰老。