又到了白果收獲的季節(jié)，你是否也準(zhǔn)備去打白果了呢？白果口感綿軟，微甜，做法多樣，比如煲湯、炭燒等。雖然白果味美，營養(yǎng)價(jià)值高，但是若不懂得正確的食用方法，白果也有可能讓人中毒，不可多食。 
白果公認(rèn)的“去火”，滋陰佳品，不僅如此，它還含有豐富的營養(yǎng)成分，比如維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，其中銀杏內(nèi)酯是血小板活化拮抗劑，能降低血小板的活動(dòng)。所以，對于血栓患者來說，常吃一些白果，可以緩解不適癥狀。白果還可用于治療座瘡，預(yù)防冠心病、高血壓等疾病。另外，白果還能起到一定的養(yǎng)顏功效，滋陰、抗衰老，紅潤肌膚。不過經(jīng)常尿頻、體虛者不適宜吃白果。 
盡管白果適合大部分人適用，但是由于其含有一種叫做氰化物的東西，所以吃白果要控制量。有臨床數(shù)據(jù)證明，攝入多過的氰化物會(huì)導(dǎo)致人體中毒。有研究發(fā)現(xiàn)白果中的氰化物含量高達(dá)830微克/100克，同時(shí)白果還含有白果酸等化學(xué)成分，而這些成分都會(huì)對人體造成一定的影響。 
更有人因?yàn)檫^量食用白果而中毒。健康專家建議，1歲以下的嬰兒每次吃不宜超過10顆；3-7歲的兒童，每次食用不宜超過30-40顆。可見，白果看似普通，但同樣也暗藏毒素。 最后，溫馨提醒大家，在食用白果時(shí)一定要注意這些細(xì)節(jié)，不宜生吃，去除白果中的氰化物和白果酸等成分后再食用。
上一篇：
皮膚過敏怎么辦？皮膚過敏試試吃這些水果吧！
下一篇：
玉米須有很多養(yǎng)生功效，千萬別扔了
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1656
又到了白果收獲的季節(jié)，你是否也準(zhǔn)備去打白果了呢?白果口感綿軟，微甜，做法多樣，比如煲湯、炭燒等。雖然白果味美，營養(yǎng)價(jià)值高，但是若不懂得正確的食用方法，白果也有可能讓人中毒，不可多食。 白果公認(rèn)的“去火”，滋陰佳品，不僅如此，它還含有豐富的營養(yǎng)成分，比如維生素C、核黃素
1895
白果枸杞甜湯的做法 - 家常白果枸杞甜湯的做法非常簡單易學(xué)。如果白果枸杞甜湯怎么做好吃,白果枸杞甜湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文白果枸杞甜湯的家常做法大全和白果枸杞甜湯的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)白果枸杞甜湯的做法
1291
香干拌苕葉的做法，香干拌苕葉怎么做請看香干拌苕葉的做法步驟圖：1、香干和苕葉分別焯水，撈出放入冷開水中浸泡一會(huì)兒，再撈出擠干水分，切成末 2、把所有的調(diào)料混合拌勻 3、倒入香干、苕葉...
1133
油燜尖椒的做法 - 家常油燜尖椒的做法非常簡單易學(xué)。如果油燜尖椒怎么做好吃,油燜尖椒的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文油燜尖椒的家常做法大全和油燜尖椒的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)油燜尖椒的做法
191
照燒雞胸肉的做法 - 家常照燒雞胸肉的做法非常簡單易學(xué)。如果照燒雞胸肉怎么做好吃,照燒雞胸肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文照燒雞胸肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)照燒雞胸肉的做法
2095
青豆雞丁的做法 - 家常青豆雞丁的做法非常簡單易學(xué)。如果青豆雞丁怎么做好吃,青豆雞丁的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文青豆雞丁的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)青豆雞丁的做法
1919
相關(guān)鏈接：“過度消毒”有危害？中疾控專家回應(yīng)如何安全使用消毒劑人民網(wǎng)北京7月28日電（董童）在新冠肺炎疫情常態(tài)化防控背景下，如何做好日常辦公場所中環(huán)境衛(wèi)生和健康的防護(hù)需要？在去影院時(shí)該采取哪些防護(hù)措施？洪澇災(zāi)害地區(qū)水陸客運(yùn)和臨時(shí)安置點(diǎn)如何防控疫情？夏天在使用空調(diào)時(shí)，又有哪些注意事項(xiàng)？近期，人民網(wǎng)聯(lián)合