蛋白是我們身體中不可缺少的一種元素，對(duì)于正常的人來(lái)說(shuō)，蛋白大部分都能被身體所吸收掉，因此尿液中是不會(huì)存在多少尿蛋白的，但對(duì)于某些患有疾病的人來(lái)說(shuō)，會(huì)有尿蛋白高的表現(xiàn)，對(duì)于這類患者一定要控制蛋白的攝入量，少吃高蛋白的食物，那么尿蛋白高不能吃什么水果?尿蛋白高吃什么好呢?
一、尿蛋白高不能吃什么水果?
1、香蕉
香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量,香蕉約330毫克,其他水果則低一些,如蘋(píng)果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圓
桂圓在水果中屬于熱量較高的食物,碳水化合物含量和鉀含量較高,維生素C含量與橙子相當(dāng)。
3、芒果
以中醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可說(shuō)是一種最天然的治暈車(chē)良方。
二、尿蛋白高不能吃什么食物
蔬菜類食物大多含鉀量高,有以下蔬菜是腎功能不全患者不宜食用的:土豆,胡蘿卜,竹筍,莧菜,芹菜,玉米片,蓮藕,萵筍,金針菇。
豆制品含的劣質(zhì)蛋白高,因此不宜食用,如黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐干、面筋。(可以選用豆?jié){、涼粉、粉絲、四季豆)
很多海鮮和肉類是屬于帶發(fā)食物,因此患者不宜食用,如各種肉松、各種動(dòng)物的腦肝肺、牛肉牛乳粉、鯊魚(yú)干、魷魚(yú)干、干貝、甲魚(yú)、青魚(yú)、刀魚(yú)干、開(kāi)洋、蝦皮、銀魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)、河蟹等。
植物蛋白質(zhì)中,含有大量嘌呤堿,加大了腎臟代謝的負(fù)擔(dān),應(yīng)該少用。其中豆制品,雖蛋白質(zhì)含量高,因上述原因,蛋白尿者不要食用。
三、尿蛋白高吃什么好
患者應(yīng)根據(jù)引起尿蛋白的腎病種類及病情的不同,采用不同尺度的蛋白質(zhì)飲食。對(duì)於慢性腎炎患者,一般可按正常需要量供應(yīng),成人天天為0.8~1.0g/kg。應(yīng)選擇生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),如:蛋類、乳類、魚(yú)類、瘦肉類等。對(duì)於無(wú)腎功能損害的腎病綜合征患者,可供應(yīng)高蛋白質(zhì)飲食,蛋白質(zhì)成人天天為1.5~2.0g/kg,并要供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),血漿尿素氮增高的患者,一般以服用低蛋白質(zhì)飲食為宜。
腎病綜合征患者,尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外,還同時(shí)丟失了與蛋白質(zhì)相結(jié)合的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),因此,患者宜多吃新鮮蔬菜和生果等,多增補(bǔ)含鈣豐富的食品,如:牛奶及其制品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚(yú)類及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食品有:小米、小麥、大麥、肉類和動(dòng)物內(nèi)臟等。含鋅豐富的食品有:小米、小麥、玉米粉、大白菜、蘿卜、胡蘿卜、茄子、扁豆、南瓜等。
尿蛋白高的人飲食上是很有講究的，一定要注意蛋白的攝入量，像香蕉、桂圓和芒果等蛋白量高的水果一定要少吃，還有海鮮、豆制品和蔬菜類等蛋白量高的食物也要注意!
