清明節的時候吃的清明團子是用艾草加入里面，揉成團子以后再包上餡料的，平常的時候也是有一些甜品店會做清明團子，非常的軟糯可口，用糯米粉加熱制作而成那清明團子的時節，為什么要吃清明團子了，對于這一個疑問，今天小編就來跟大家分享一下為什么清明節要吃團子?
具體的解答如下;
1、傳說有一年清明節,太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕,附近耕田的一位農民上前幫忙,將陳太平化裝成農民模樣,與自己一起耕地。沒有抓到陳太平,清兵并未善罷甘休,于是在村里添兵設崗,每一個出村人都要接受檢查,防止他們給陳太平帶吃的東西。
2、回家后,那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時,走出門,一腳踩在一叢艾草上,滑了一跤,爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭,連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁,揉進糯米粉內,做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里,混過村口的哨兵。
3、陳太平吃了青團,覺得又香又糯且不粘牙。天黑后,他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來,李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
對于清明團子的由來，就是本次跟大家做了分享清明團子，也就是我們所說的，給一些哨兵或者一些守卡的安全返回大本營的，軍人吃的那學會了做清團以后有自保育敵的一些抑郁，所以清明節吃壇子就是在此時流行開始的。
