蟹味菇是一種美味爽口，口感細嫩的食用菌菌種食材，它表層色彩嫩白，而且身型纖長，購買以后特別是在適合用以炒食或者熬湯。但對蟹味菇的具體做法也是有很多人不了解，今天我也做一個詳細說明，此外也會讓大家掌握蟹味菇和什么一起炒最美味。
1、蟹味菇特別是在適合用以熬湯喝，再用蟹味菇熬湯的狀況下務必準備充分蟹味菇150克，蟹味菇100克，平菇100克，米酒和生姜片各適度，還要準備充分適度食用鹽。把準備好的蟹味菇和蟹味菇以及平菇全部清理以后放進食鹽水中浸泡15分鐘，接著用涼水把她們清理，再摘除根處，平菇還要切割成小塊。
2、在炒菜鍋里放適度食用油，升溫后放入姜蒜炒成香氣，接著放入處理好的蟹味菇等食材，再淋上適度的米酒，用火災事故煸炒2~3分鐘，炒好以后取下放進石鍋中，加上適當的涼水，用火災事故煮沸后用慢火慢慢地煲，三十分鐘以后里面的菌菇湯就能煲好，加食用鹽調味品以后就能取下服食。
1、甜椒
蟹味菇和甜椒搭配在一起炒特別是在美味，因為甜椒不但味道鮮嫩還帶有自然的芬芳，而且它色調鮮麗，把她們清理后切割成絮狀與蟹味菇一起炒，能讓蟹味菇的美味之味得到更強充分運用，而且能讓人體消化到更豐富營養元素，還可以讓炒好以后的蟹味菇美味爽口。
2、五花肉
蟹味菇和五花肉搭配在一起炒特別是在美味，在做的狀況下務必準備充分150克五花肉，把它清理后切割成小塊，用米酒生抽醬油腌制三十分鐘，蟹味菇清理以后預埋，在炒菜鍋中加點油，升溫后放入兩個小辣椒和適度蔥，姜炒香后把五花肉片入鍋炒成褪色，再把蟹味菇入鍋一起煸炒，炒勻后加適度生抽醬油和食用鹽調味品炒過以后馬上出鍋就能服食，那般炒成的蟹味菇味兒特別是在香，特別是在美味。
