習(xí)近平總書記指出，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村作為消費(fèi)市場和要素市場的重要作用，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推進(jìn)以縣城為重要載體的城鎮(zhèn)化建設(shè)，推動城鄉(xiāng)融合發(fā)展，增強(qiáng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)循環(huán)。
縣城消費(fèi)市場活躍，鄉(xiāng)鎮(zhèn)商超顧客盈門，數(shù)商興農(nóng)未來可期，快遞到家路途通暢……近來，本報(bào)記者走街串巷、下鄉(xiāng)進(jìn)村，訪專家、談發(fā)展、看前景、析經(jīng)驗(yàn)，帶來“經(jīng)濟(jì)新方位·縣域經(jīng)濟(jì)觀察”系列報(bào)道，以縣域?yàn)榇翱谟^測城鄉(xiāng)發(fā)展新氣象。
——編 者
手機(jī)搜索“桌游店”，一下“彈”出四五家；周末的咖啡館座無虛席，新式茶飲店排起長隊(duì)；超市頻頻接到訂單，外賣騎手忙得忘了吃飯……很多細(xì)心人發(fā)現(xiàn)，一些曾以為是“大城市標(biāo)配”的商圈、店鋪和服務(wù)，近年來悄然落地家鄉(xiāng)小城。
新品牌接連入駐、新服務(wù)不斷涌現(xiàn)、新業(yè)態(tài)快速發(fā)展，縣城消費(fèi)活力滿滿，讓越來越多人深有感觸。新的消費(fèi)需求從何而來？新的消費(fèi)群體有何特征？新的消費(fèi)業(yè)態(tài)如何發(fā)展？對此，記者在安徽省合肥市肥東縣一家商業(yè)綜合體進(jìn)行探訪。
居民需求看漲——
新品牌落戶縣城
周五晚上，肥東吾悅廣場，客流如潮。
門前夜市美食飄香，小吃攤位升騰“煙火氣”；露天小集燈光璀璨，套圈射擊、美甲理發(fā)應(yīng)有盡有；商場里人來人往，聲浪撲面而來，各式品牌令人眼花繚亂。
最先吸引記者注意力的，是位于商場入口處的星巴克。咖啡店內(nèi)幾乎滿座，有的顧客點(diǎn)好飲品，沉浸在閱讀的世界里；有的似乎是朋友聚會，談笑風(fēng)生。
店員李亞玲一邊詢問顧客要求，一邊操作電腦，完成點(diǎn)單、收款，有條不紊。“去年8月店鋪開業(yè)，一般周五晚上和周末人最多。”李亞玲說。
“過年那會兒，也是從早忙到晚，還有外賣訂單，幾乎忙不過來。”該店經(jīng)理周繼超正說著，一名外賣騎手進(jìn)門，拎起打包好的飲品就走。
跟著騎手走出店門，一個小姑娘捧著一杯包裝醒目的茶飲迎面而來。記者打聽得知，商場四層新開了一家中式茶飲店“霸王茶姬”，木質(zhì)結(jié)構(gòu)的門頭、手寫字體的招牌、戲劇臉譜的裝飾，充滿傳統(tǒng)文化元素的鋪面很是顯眼。
作為近來走紅的茶飲品牌，這家店吸引了不少消費(fèi)者前來“打卡”，不少顧客點(diǎn)單后便舉起手機(jī)在店里找角度拍照。“今晚估計(jì)能賣出100多杯。”店長葛林飛手上不停，邊制作飲料邊說，“選址時(shí)就瞅準(zhǔn)了商場客流量大的優(yōu)勢，縣城的房租水電費(fèi)用也不高。”
近年來，新式飲品下沉縣城的趨勢越發(fā)明顯。根據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù)，截至今年1月，全國三線以下城市咖啡店數(shù)量超過4000家，占整體數(shù)量的1/4。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，單就合肥，40多家星巴克門店已分布在7個區(qū)縣。在周繼超看來，越來越多的新品牌入駐縣城，主要因?yàn)椤翱h城里的年輕人越來越多了，他們愿意在休閑娛樂時(shí)買杯咖啡、放松一下”。
“因?yàn)槟贻p人對衣食住行的新需求，縣城消費(fèi)市場正在改變。我們招引了年輕化的服裝快消品牌，新店即將開業(yè)。”吾悅廣場營運(yùn)主管周宇介紹，目前商場有200多個品牌，周末單日客流量達(dá)4萬多人次，“消費(fèi)者有需求，新品牌隨之入駐，縣城消費(fèi)才得以提檔升級。”
消費(fèi)觀念改變——
新服務(wù)不斷涌現(xiàn)
正是孩子放學(xué)、大人下班的時(shí)候，商場里更添幾分熱鬧。
接上孩子，32歲的“寶媽”徐偉偉來到吾悅廣場多奇妙樂園，“滑梯、蹦床、積木應(yīng)有盡有。”過去，縣里少有這樣的親子樂園，帶孩子去市里的游樂場或者自駕去郊外，都不如“家門口有個游樂園”，“離得近、設(shè)備全，孩子玩得開心，自己也省心。”
換好裝備，22歲的楊子涵直奔金仕堡游泳健身房的力量訓(xùn)練區(qū)域。“在這兒健身一年多，越練越來勁。”在教練指導(dǎo)下，楊子涵輪番進(jìn)行開合跳、登山跑和高抬腿，“雖然教練費(fèi)有點(diǎn)‘小貴’，但指導(dǎo)更專業(yè)、鍛煉效果更好，這錢花得值！”
健身房經(jīng)理陳明強(qiáng)告訴記者，門店會員目前穩(wěn)定在3000人左右，按照既往經(jīng)驗(yàn)，隨著天氣漸暖還會有一波辦卡消費(fèi)潮。“縣城消費(fèi)者的觀念正在發(fā)生變化。如果說人們過去更愿意為看得見、摸得著的商品埋單，現(xiàn)在的消費(fèi)者也開始購買能體驗(yàn)、高質(zhì)量的服務(wù)。”
24歲的黃永胤就對體驗(yàn)感十足的沉浸式桌游很有興趣。從吾悅廣場出發(fā)，不多時(shí)就來到“肥東有一間桌游俱樂部”。黃永胤時(shí)常光顧這家店，還因此結(jié)識了一群有相同愛好的朋友。
近兩年，以沉浸式體驗(yàn)為特色的線下娛樂新形式在肥東快速興起。俱樂部經(jīng)營者王凌介紹，自己本就喜歡桌游，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)商機(jī)，畢業(yè)后便返鄉(xiāng)開店。“推理、情感等題材挺受歡迎，春節(jié)那會兒，一天能有40多個顧客，多是年輕人。”
有消費(fèi)能力、有消費(fèi)意愿的年輕人從哪里來？以肥東為例，近年來縣里大力發(fā)展光伏產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)多家企業(yè)，初步形成500億元級的光伏新能源產(chǎn)業(yè)集群。“去年就有3家新能源企業(yè)入駐投產(chǎn)，創(chuàng)造了8000多個就業(yè)崗位，吸引了不少年輕人返鄉(xiāng)。”肥東縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析。滿足年輕消費(fèi)者喜好、需求的新服務(wù)形態(tài)，如親子服務(wù)、體育消費(fèi)、沉浸式桌游等便隨之興起。
消費(fèi)條件改善——
新業(yè)態(tài)快速發(fā)展
對家住肥東縣城的都曉陽來說，線上購買生活用品已成習(xí)慣。
“網(wǎng)上剛下單，立馬就有人配送。尤其是紙巾、洗衣液這些日用品，用上優(yōu)惠券，方便還省錢。”提到縣里新出現(xiàn)的即時(shí)零售，都曉陽豎起大拇指，“廚房里的菜、孩子喝的奶，再也不用下班后急匆匆地跑市場，等吃完飯都八九點(diǎn)那么晚了。”
線上點(diǎn)單常用哪些平臺？都曉陽掏出手機(jī)，把軟件一個個指給記者看：“美團(tuán)、京東、永輝生活……配送可以預(yù)約時(shí)間，滿38元還免運(yùn)費(fèi)。”
永輝超市位于吾悅廣場地下一層，門口貨架上擺放著待派送件。超市電商負(fù)責(zé)人王麗莉說，自家店里有四五個配送員，專為使用永輝生活平臺的顧客服務(wù)，消費(fèi)者通過其他平臺下單也有相應(yīng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行配送。
正說著，王麗莉手機(jī)上又收到訂單提示。眼瞅同事忙不過來，她在后臺快速點(diǎn)擊“接單”，拉上拖筐朝最近的商品沖去。“從接單到打包，揀貨時(shí)間只有15分鐘。”邊找邊說，王麗莉眼疾手快，訂單上的幾樣商品已然配齊，離接到訂單才過了5分鐘。揀貨完成、打包復(fù)核，3分鐘后，騎手前來接過袋子開始配送。
王麗莉介紹，如今門店30%的業(yè)務(wù)是通過線上配送實(shí)現(xiàn)的，“春節(jié)假期生意好，一天能配送800單。”
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1月，肥東縣域市場即時(shí)零售訂單為4萬份左右，其中閃購交易額占比達(dá)八成。在美團(tuán)外賣肥東區(qū)負(fù)責(zé)人張成看來，這意味著“線上下單，線下配送”的新零售業(yè)態(tài)正逐步向縣城滲透。消費(fèi)渠道打通，物流配送規(guī)范，本地實(shí)體商戶樂于嘗試，縣城居民多樣化的需求得以滿足，反過來，縣城居民的消費(fèi)潛力也在不斷被激發(fā)。
《 人民日報(bào) 》（ 2023年04月04日 02 版）
