習近平總書記指出，充分發揮鄉村作為消費市場和要素市場的重要作用，全面推進鄉村振興，推進以縣城為重要載體的城鎮化建設，推動城鄉融合發展，增強城鄉經濟聯系，暢通城鄉經濟循環。
縣城消費市場活躍，鄉鎮商超顧客盈門，數商興農未來可期，快遞到家路途通暢……近來，本報記者走街串巷、下鄉進村，訪專家、談發展、看前景、析經驗，帶來“經濟新方位·縣域經濟觀察”系列報道，以縣域為窗口觀測城鄉發展新氣象。
——編 者
手機搜索“桌游店”，一下“彈”出四五家；周末的咖啡館座無虛席，新式茶飲店排起長隊；超市頻頻接到訂單，外賣騎手忙得忘了吃飯……很多細心人發現，一些曾以為是“大城市標配”的商圈、店鋪和服務，近年來悄然落地家鄉小城。
新品牌接連入駐、新服務不斷涌現、新業態快速發展，縣城消費活力滿滿，讓越來越多人深有感觸。新的消費需求從何而來？新的消費群體有何特征？新的消費業態如何發展？對此，記者在安徽省合肥市肥東縣一家商業綜合體進行探訪。
居民需求看漲——
新品牌落戶縣城
周五晚上，肥東吾悅廣場，客流如潮。
門前夜市美食飄香，小吃攤位升騰“煙火氣”；露天小集燈光璀璨，套圈射擊、美甲理發應有盡有；商場里人來人往，聲浪撲面而來，各式品牌令人眼花繚亂。
最先吸引記者注意力的，是位于商場入口處的星巴克。咖啡店內幾乎滿座，有的顧客點好飲品，沉浸在閱讀的世界里；有的似乎是朋友聚會，談笑風生。
店員李亞玲一邊詢問顧客要求，一邊操作電腦，完成點單、收款，有條不紊。“去年8月店鋪開業，一般周五晚上和周末人最多。”李亞玲說。
“過年那會兒，也是從早忙到晚，還有外賣訂單，幾乎忙不過來。”該店經理周繼超正說著，一名外賣騎手進門，拎起打包好的飲品就走。
跟著騎手走出店門，一個小姑娘捧著一杯包裝醒目的茶飲迎面而來。記者打聽得知，商場四層新開了一家中式茶飲店“霸王茶姬”，木質結構的門頭、手寫字體的招牌、戲劇臉譜的裝飾，充滿傳統文化元素的鋪面很是顯眼。
作為近來走紅的茶飲品牌，這家店吸引了不少消費者前來“打卡”，不少顧客點單后便舉起手機在店里找角度拍照。“今晚估計能賣出100多杯。”店長葛林飛手上不停，邊制作飲料邊說，“選址時就瞅準了商場客流量大的優勢，縣城的房租水電費用也不高。”
近年來，新式飲品下沉縣城的趨勢越發明顯。根據智研咨詢數據，截至今年1月，全國三線以下城市咖啡店數量超過4000家，占整體數量的1/4。美團數據顯示，單就合肥，40多家星巴克門店已分布在7個區縣。在周繼超看來，越來越多的新品牌入駐縣城，主要因為“縣城里的年輕人越來越多了，他們愿意在休閑娛樂時買杯咖啡、放松一下”。
“因為年輕人對衣食住行的新需求，縣城消費市場正在改變。我們招引了年輕化的服裝快消品牌，新店即將開業。”吾悅廣場營運主管周宇介紹，目前商場有200多個品牌，周末單日客流量達4萬多人次，“消費者有需求，新品牌隨之入駐，縣城消費才得以提檔升級。”
消費觀念改變——
新服務不斷涌現
正是孩子放學、大人下班的時候，商場里更添幾分熱鬧。
接上孩子，32歲的“寶媽”徐偉偉來到吾悅廣場多奇妙樂園，“滑梯、蹦床、積木應有盡有。”過去，縣里少有這樣的親子樂園，帶孩子去市里的游樂場或者自駕去郊外，都不如“家門口有個游樂園”，“離得近、設備全，孩子玩得開心，自己也省心。”
換好裝備，22歲的楊子涵直奔金仕堡游泳健身房的力量訓練區域。“在這兒健身一年多，越練越來勁。”在教練指導下，楊子涵輪番進行開合跳、登山跑和高抬腿，“雖然教練費有點‘小貴’，但指導更專業、鍛煉效果更好，這錢花得值！”
健身房經理陳明強告訴記者，門店會員目前穩定在3000人左右，按照既往經驗，隨著天氣漸暖還會有一波辦卡消費潮。“縣城消費者的觀念正在發生變化。如果說人們過去更愿意為看得見、摸得著的商品埋單，現在的消費者也開始購買能體驗、高質量的服務。”
24歲的黃永胤就對體驗感十足的沉浸式桌游很有興趣。從吾悅廣場出發，不多時就來到“肥東有一間桌游俱樂部”。黃永胤時常光顧這家店，還因此結識了一群有相同愛好的朋友。
近兩年，以沉浸式體驗為特色的線下娛樂新形式在肥東快速興起。俱樂部經營者王凌介紹，自己本就喜歡桌游，進而發現商機，畢業后便返鄉開店。“推理、情感等題材挺受歡迎，春節那會兒，一天能有40多個顧客，多是年輕人。”
有消費能力、有消費意愿的年輕人從哪里來？以肥東為例，近年來縣里大力發展光伏產業，引進多家企業，初步形成500億元級的光伏新能源產業集群。“去年就有3家新能源企業入駐投產，創造了8000多個就業崗位，吸引了不少年輕人返鄉。”肥東縣商務局相關負責人分析。滿足年輕消費者喜好、需求的新服務形態，如親子服務、體育消費、沉浸式桌游等便隨之興起。
消費條件改善——
新業態快速發展
對家住肥東縣城的都曉陽來說，線上購買生活用品已成習慣。
“網上剛下單，立馬就有人配送。尤其是紙巾、洗衣液這些日用品，用上優惠券，方便還省錢。”提到縣里新出現的即時零售，都曉陽豎起大拇指，“廚房里的菜、孩子喝的奶，再也不用下班后急匆匆地跑市場，等吃完飯都八九點那么晚了。”
線上點單常用哪些平臺？都曉陽掏出手機，把軟件一個個指給記者看：“美團、京東、永輝生活……配送可以預約時間，滿38元還免運費。”
永輝超市位于吾悅廣場地下一層，門口貨架上擺放著待派送件。超市電商負責人王麗莉說，自家店里有四五個配送員，專為使用永輝生活平臺的顧客服務，消費者通過其他平臺下單也有相應團隊進行配送。
正說著，王麗莉手機上又收到訂單提示。眼瞅同事忙不過來，她在后臺快速點擊“接單”，拉上拖筐朝最近的商品沖去。“從接單到打包，揀貨時間只有15分鐘。”邊找邊說，王麗莉眼疾手快，訂單上的幾樣商品已然配齊，離接到訂單才過了5分鐘。揀貨完成、打包復核，3分鐘后，騎手前來接過袋子開始配送。
王麗莉介紹，如今門店30%的業務是通過線上配送實現的，“春節假期生意好，一天能配送800單。”
美團數據顯示，今年1月，肥東縣域市場即時零售訂單為4萬份左右，其中閃購交易額占比達八成。在美團外賣肥東區負責人張成看來，這意味著“線上下單，線下配送”的新零售業態正逐步向縣城滲透。消費渠道打通，物流配送規范，本地實體商戶樂于嘗試，縣城居民多樣化的需求得以滿足，反過來，縣城居民的消費潛力也在不斷被激發。
《 人民日報 》（ 2023年04月04日 02 版）
