數智助老 溫暖“食”光
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臨近中午，位于廣西壯族自治區貴港市港南區八塘街道高嶺村的愛心食堂里已經菜香四溢。
記者走訪高嶺村愛心食堂時看到，工作人員正在用智能烹飪設備為老人們烹飪午餐，老人們在食堂邊吃飯邊聊天。“只需在智能終端機前‘刷臉’，就能輕松登記用餐，真是太方便了。”在愛心食堂享用午餐的老人李立華告訴記者。“一個人在家做飯不方便，自從有了愛心食堂，在家門口就能吃上熱乎的飯菜，價格又實惠，還能跟大家閑聊，感覺非常好。”老人姜運烈高興地說。記者了解到，老人口中的愛心食堂是高嶺村在2023年1月初開始運行的。自食堂啟用以來，每天大約有六七十位老人前來用餐。
在政府和廣西揚翔股份有限公司等企業的支持下，高嶺村邁開建立智能化農村老年助餐服務體系的步伐。高嶺村駐村第一書記張智翔介紹，愛心食堂通過采用“智能烹飪設備+即烹生鮮速凍食品+數字化服務平臺”的模式，使得采購、烹飪、保潔和人員成本大大降低。
數字化服務平臺使老年人通過人臉識別功能或刷身份證就可以就餐。“平臺還能自動匹配相應的補貼政策，讓不同老年人享受對應的助餐補貼，實現全程留痕、數據可追溯、收支透明、實時安全管理，更好地保證食品質量，滿足老年人個性化用餐需求。”張智翔介紹。此外，平臺還設置有點餐、繳存餐費、賬戶查詢、視頻監看等功能，老年人或其子女通過手機就能進行操作。貴港市民政局老齡工作和養老服務科科長梁石堅說，高嶺村的數智助餐模式為農村解決老年群體養老難題提供了新思路。目前，貴港市已經在46家愛心食堂試點使用數字化服務平臺提供助餐服務。
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