高溫蒸汽洗碗機(jī)可25秒內(nèi)完成清潔任務(wù)
科技日報北京8月31日電 （實(shí)習(xí)記者張佳欣）傳統(tǒng)的洗碗機(jī)通常不能消滅盤子、碗和餐具上殘留的有害微生物，或需要多次循環(huán)，消耗大量電力，而且洗碗的清潔劑釋放到水中還會污染環(huán)境。過熱蒸汽洗碗機(jī)可以提供一種更有效、更環(huán)保的解決方案。在發(fā)表于最新一期《流體物理學(xué)》雜志的一篇論文中，來自德國多特蒙德工業(yè)大學(xué)和慕
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