我國母乳結(jié)構(gòu)脂肪生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)獲突破
科技日報(bào)訊（記者鄭莉 通訊員于樂 孫嘉隆）記者日前從江南大學(xué)獲悉，該校王興國教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合蒙牛集團(tuán)、青島海智源生命科技有限公司，在母乳結(jié)構(gòu)脂肪生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用上獲重要突破。相關(guān)研究成果入選現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域十大科技進(jìn)展，乳脂數(shù)據(jù)庫和相似性評價(jià)體系的構(gòu)建與應(yīng)用獲得中國商業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)，新產(chǎn)品獲