
4種食物“邊角料”是防癌高手,但是經常被扔掉
大家在處理食物的時候都會隨手把口感不好、或是比較難處理的部分隨手扔掉了。其中不乏一些食物的精華,有些食物人們常扔掉的部門就是營養成分最高的部分。比如下面4種食物,人們最常扔掉的部門是具有防癌抗癌的功能的,以后吃的時候別扔掉,太可惜了。魚鱗營養學家發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多
大家在處理食物的時候都會隨手把口感不好、或是比較難處理的部分隨手扔掉了。其中不乏一些食物的精華,有些食物人們常扔掉的部門就是營養成分最高的部分。比如下面4種食物,人們最常扔掉的部門是具有防癌抗癌的功能的,以后吃的時候別扔掉,太可惜了。魚鱗營養學家發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多