首烏雞湯的功效和首烏雞湯的制作方法
【原材料】老母雞1只,首烏30克?!菊{味品】姜、鹽、米酒、雞精適當?!咀鞣ā?.老母雞屠宰,褪毛、內臟器官,洗干凈,控干水份。2.把首烏碾成末,裝進茶包袋中,隨后在把茶包袋放進雞肚子里。3.鍋中添加適量冷水,放進雞,用武火烤沸后改成慢火煮至雞脯肉軟爛,用姜、鹽、米酒和雞精調料,再略煮一會兒就可以?!?/p>
【原材料】老母雞1只,首烏30克?!菊{味品】姜、鹽、米酒、雞精適當?!咀鞣ā?.老母雞屠宰,褪毛、內臟器官,洗干凈,控干水份。2.把首烏碾成末,裝進茶包袋中,隨后在把茶包袋放進雞肚子里。3.鍋中添加適量冷水,放進雞,用武火烤沸后改成慢火煮至雞脯肉軟爛,用姜、鹽、米酒和雞精調料,再略煮一會兒就可以?!?/p>