多吃堿性食物瘦得快是真的嗎
近日,網上流傳“多吃堿性食物瘦得快”的說法,引發不少網友效仿,這是真的嗎?科信食品與健康信息交流中心副主任、中華預防醫學會健康傳播分會委員阮光鋒表示,食物的酸堿性并非依據口感或pH值劃分,而是依據其在人體內代謝后產生的物質殘留來劃分。一般來說,肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有較多硫、磷等
近日,網上流傳“多吃堿性食物瘦得快”的說法,引發不少網友效仿,這是真的嗎?科信食品與健康信息交流中心副主任、中華預防醫學會健康傳播分會委員阮光鋒表示,食物的酸堿性并非依據口感或pH值劃分,而是依據其在人體內代謝后產生的物質殘留來劃分。一般來說,肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有較多硫、磷等
近日,“礦泉水被傳能生兒子被搶脫銷”的話題登上社交媒體上熱搜。廣東省生殖醫院婦科專家何小紅表示,這種說法并沒有科學依據。胎兒的性別是由性染色體決定的,與孕婦食用何種食物并無直接關系。民間流傳“堿男酸女”,即認為女方食用酸性食物生女孩的可能性較大;而食用偏堿性的食物,生男孩的機會較多?!拔覀兌贾郎?/p>
但食物鈣含量普遍較低,例如每公斤瘦肉含鈣不足毫克,而0~3歲的嬰幼兒每天需要加400~800毫克的鈣。奶和奶制品的鈣含量在人類食物中首屈一指,每1毫升牛奶的鈣含量超過1毫克,并且其中的鈣質還易被人體吸收,因此一定養成每天給嬰幼兒喝奶的習慣。另外,燒排骨湯,糖醋排骨等烹調方法都可增加鈣的含量?! ?/p>