給食品銷售連鎖企業扣好監管鎖
為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理,壓實總部、門店等食品安全主體責任,切實防范系統性、區域性風險,保障食品安全,市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(征求意見稿)》,向社會公開征求意見。近年來,餐飲行業加快連鎖化發展步伐,諸多食品銷售企業如雨后春筍般冒了出來,
為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理,壓實總部、門店等食品安全主體責任,切實防范系統性、區域性風險,保障食品安全,市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(征求意見稿)》,向社會公開征求意見。近年來,餐飲行業加快連鎖化發展步伐,諸多食品銷售企業如雨后春筍般冒了出來,