健康新聞 2020-01-01 1663 0

廣州市中醫醫院廣東省名中醫徐雯教授推薦幾款適合小孩喝的冬季湯水——淮山杞子瘦肉湯：干淮山15克，枸杞子10克，瘦肉125克。瘦豬肉飛水切塊，與淮山、杞子一同置于砂鍋內，加入適量清水，煮沸后轉慢火煮兩小時。補肝腎，益脾胃。章魚花生脊骨湯：章魚干50克、花生30克，豬脊骨150克，生姜兩片。章魚干浸泡兩

健康新聞 2019-12-27 1269 0

冬日是自然界萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潛藏于內，脾胃功能相對虛弱，若再食寒涼食物，宜損傷脾胃陽氣。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨肉等性涼的食物，多補充含蛋氨酸和無機鹽的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等，以提高機體的御寒能力。研究表明，人怕冷與飲食中的無機鹽缺少頗有關系。