護眼知識 2013-03-18 314 0

　　一、核桃棗杞雞蛋羹。　　核桃仁（微炒去皮）300克、紅棗（去核）250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克一起切碎，稍微加點水，用盆裝進蒸鍋隔水燉半小時然后保存。每天取2—3湯匙，加兩個雞蛋，適當加糖蒸為羹來食用。可治療近視、視力衰退，也適合頭昏健忘、腰膝酸軟等癥。　　二、豆仁粳米八