我國母乳結構脂肪生產關鍵技術獲突破
科技日報訊（記者鄭莉 通訊員于樂 孫嘉隆）記者日前從江南大學獲悉，該校王興國教授團隊聯合蒙牛集團、青島海智源生命科技有限公司，在母乳結構脂肪生產關鍵技術研究與應用上獲重要突破。相關研究成果入選現代農業領域十大科技進展，乳脂數據庫和相似性評價體系的構建與應用獲得中國商業聯合會科學技術獎特等獎，新產品獲
嬰幼兒乳粉配方注冊將更嚴格
本報北京7月10日電（記者陳海波）嬰幼兒配方乳粉標簽和說明書將不得使用“進口奶源”“生態牧場”等模糊信息，以及“人乳化”“母乳化”表述。10日，市場監管總局發布新修訂的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年10月1日起施行。《辦法》進一步嚴格產品配方注冊要求，保
更好保障嬰幼兒“口糧”安全
配方乳粉是嬰幼兒的“口糧”，是關系億萬家庭幸福和國家民族未來的特殊食品。記者從7月10日國家市場監管總局舉辦的發布會上了解到，由該局近日修訂發布的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將于2023年10月1日起施行。國家市場監管總局特殊食品司司長周石平介紹，《辦法》貫徹落實《食
如何讀懂進口嬰幼兒配方食品標簽
如何讀懂進口嬰幼兒配方食品標簽（海關答疑）深圳海關：去年我和愛人生了一個小寶寶。我在網上海淘了一些進口嬰幼兒奶粉，標簽上的信息比較多，有些地方看不太懂。請問相關的食品標簽上都有什么要求和關鍵信息？深圳讀者 汪先生汪先生：恭喜您家多了一位家庭成員。食品標簽是承載食品信息的重要載體，是消費者購買食品的重
嬰兒配方乳粉禁用“進口奶源”等表述
昨日，國家市場監管總局官網發布，《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》正在中國政府法制信息網上征求意見，規定嬰幼兒奶粉標簽、說明書禁用“進口奶源”“源自國外牧場”“生態牧場”“進口原料”“原生態奶源”等模糊信息字樣，也不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力等功能性表述。《辦法》規定，標簽和說明書不得含