家里有這9種食物一定要警惕食物中毒！
前不久，在廣東東莞，有母女二人食用自家腌制的泡菜后，出現惡心、嘔吐、四肢乏力、血氧飽和度下降等癥狀，被緊急送進ICU搶救，多日后才恢復健康。醫生在她們的嘔吐物及自制泡菜壇中都檢出了肉毒桿菌。原來，她們有食用自制老壇泡菜的習慣，泡菜壇已使用長達6年，蔬菜定期添加，但壇子里的“酸湯”從不更換，殊不知“酸
追劇吃零食竟致中毒 這是怎么回事？
幾日前，北京清華長庚醫院急診來了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、雙手發紺，即呈青紫色。初步分診，血壓正常，心率偏快，普通靜脈血液檢查正常，血氧飽和度在正常范圍內偏低。接診中，姑娘的喘憋癥狀就愈發嚴重了，最終發現，她是食物中毒了，而禍根竟是人手一份的追劇零食鹵味熟食。貪吃鹵味致中毒見到這位姑娘的第一面
追劇零食吃中毒這是怎么回事？
幾日前，北京清華長庚醫院急診來了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、雙手發紺，即呈青紫色。初步分診，血壓正常，心率偏快，普通靜脈血液檢查正常，血氧飽和度在正常范圍內偏低。接診中，姑娘的喘憋癥狀就愈發嚴重了，最終發現，她是食物中毒了，而禍根竟是人手一份的追劇零食鹵味熟食。貪吃鹵味致中毒見到這位姑娘的第一面
鹵味吃出食物中毒？怎樣避免冷盤里的危險
近年來，鹵味食物成了生活中的常見食品。滿大街都有鹵味出售。這些食物都是提前做好的，隨時買了拿回家吃就行，又方便，又夠味。但是，就在一周前，鹵味食物出了個大麻煩。一份鹵味拼盤引發的細菌性食物中毒某學會在桂林某酒店開會，突然有上百人同時出現不適癥狀，胃腸難受、上吐下瀉、虛弱發燒……程度輕重不同，重者入院
鹵味拼盤引發細菌性食物中毒 如何避免?
近年來，鹵味食物成了生活中的常見食品。滿大街都有鹵味出售。這些食物都是提前做好的，隨時買了拿回家吃就行，又方便，又夠味。但是，就在一周前，鹵味食物出了個大麻煩。一份鹵味拼盤引發的細菌性食物中毒某學會在桂林某酒店開會，突然有上百人同時出現不適癥狀，胃腸難受、上吐下瀉、虛弱發燒……程度輕重不同，重者入院
脾胃虛弱不能吃4種食物
俗話說病從口入，飲食不當會導致疾病，而身體本身就不舒服的人飲食更得注意，如脾胃虛弱的人，飲食要科學安排，否則容易出現腹痛拉肚子等情況。那么，脾胃虛弱不能吃那些食物呢？脾胃虛弱4種食物不能吃1、生冷食物脾胃虛弱要少吃生冷食物，否則會刺激腸胃，導致腹痛和腹瀉。2、鹵味食物很多人都愛吃鹵味食物，但是鹵味都
鹵味吃對了，也能瘦！少碰這一些脂肪地雷
上班族愛在鹵味攤買鹵味，當作正餐，甚至有的人認為鹵味食材的熱量很低，有助于控制體重。但是，令人擔心的是，如果吃錯食材與搭配的醬料，可能誤踩高熱量地雷，小心愈吃愈肥！營養師提醒，吃鹵味必需先學會挑選低脂與低熱量的食材，才不會花錢又傷身。鹵味可說是臺灣美食特色小吃之一，走到鹵味攤前，面對攤子上擺設各式各