黃花菜荸薺煲鳊魚(yú)益肝脾
春天易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，脾氣也會(huì)相對(duì)弱一些，要注意疏肝健脾、滋陰養(yǎng)肝。推薦一款藥膳，有良好的健脾去濕、疏肝理氣、開(kāi)胃消食、化痰止咳等作用。取黃花菜100克、荸薺250克、胡蘿卜1根、佛手15克、鳊魚(yú)1條（約750克）。先將鳊魚(yú)宰殺，去除魚(yú)鱗及內(nèi)臟，洗凈，用少許花生油小火煎至八成熟（煎時(shí)灑少許料酒）
春天易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，脾氣也會(huì)相對(duì)弱一些，要注意疏肝健脾、滋陰養(yǎng)肝。推薦一款藥膳，有良好的健脾去濕、疏肝理氣、開(kāi)胃消食、化痰止咳等作用。取黃花菜100克、荸薺250克、胡蘿卜1根、佛手15克、鳊魚(yú)1條（約750克）。先將鳊魚(yú)宰殺，去除魚(yú)鱗及內(nèi)臟，洗凈，用少許花生油小火煎至八成熟（煎時(shí)灑少許料酒）