"裝包"剩菜剩飯廣東省疾控權威專家教您恰當方式
近日，央視新聞多次對餐飲行業的浪費現象進行報道，以此呼吁公眾珍惜糧食，杜絕浪費。廣東人一直秉著不能浪費的原則，通常會把吃不完的剩菜剩飯“打包”。有外地人會問“剩菜剩飯放久了會產生亞硝酸鹽，吃了會得癌癥”，真是這樣嗎？廣東省疾控專家教你幾個科學打包小妙招，避免有害情況發生。寧剩葷菜，不剩蔬菜。蔬菜中硝
吃剩飯剩菜不是美德
舍不得剩飯剩菜，雖然體現了節儉美德，但另一方面也讓不健康的食物進入了我們的胃里，吃剩飯剩菜真不是美德!資料圖在日前舉辦的中國臨床腫瘤學會(CSCO)胃癌專家委員會成立大會上，中山大學腫瘤防治中心胃外科主任周志偉教授說，不健康的飲食習慣包括經常吃高鹽、腌制食品、剩飯菜。剩飯菜等是胃癌的“推