給雞蛋涂層膜就能保鮮？
眼下，春節的腳步越來越近，年的味道也越來越濃。逢年過節，許多人喜歡把雞蛋當作賀禮。近來，有網友在儲備年貨時發現，自己買的雞蛋上有一層膜。那么，這層膜到底是什么？它會不會有食品安全風險？科技日報記者就此采訪了相關專家。膜的主要成分是液體石蠟“涂膜是潔蛋工藝中的一個環節。工作人員會對來自養殖
購買保溫杯 材質要選對
在冬季，很多人習慣外出時用保溫杯飲水。如今，市面上的保溫杯種類很多，如何才能選出安全性高的保溫杯？保溫杯不宜裝哪些液體？科技日報記者就此采訪了相關專家?！爸谱鞅乇牟牧嫌胁讳P鋼、玻璃、陶瓷等。不銹鋼材質的保溫杯相對安全，因為它們一般經過除銹、鈍化等多道工序，可以避免產生有害物質。不銹鋼
納米機器人將膀胱腫瘤縮小90%
據新一期《自然·納米技術》報道，西班牙加泰羅尼亞生物工程研究所研究團隊通過單劑量尿素驅動的納米機器人，成功地將小鼠膀胱腫瘤體積縮小了90%。雖然目前直接將藥物施用到膀胱的治療方法顯示出良好的生存率，但其治療效率仍然很低。一種有前途的替代方案是使用能將治療劑直接遞送至腫瘤的納米顆粒，特別是
中國科學家領銜發布人類肢體細胞發育“路線圖”
據新華社電 （記者鄭天虹、楊淑馨）記者近日從中山大學獲悉，中山大學中山醫學院張宏波課題組在《自然》（Nature）雜志發表論文，發布了首個人類肢體發育單細胞時空圖譜，解析了胎兒四肢的細胞演變路徑和細胞空間位置決定過程?！ ∵@項研究為進一步研究肢體發育的詳細調節機制、肢體發育異常的細胞生理機制，
免稅購物催熱海南旅游
游客在cdf?？趪H免稅城內選購商品并體驗“即購即提”帶來的便利?！ ⌒氯A社記者 楊冠宇攝“走之前去買點兒免稅品”——幾乎每個來海南旅游的人都有過這樣的念頭。數據顯示，2023年，海口海關共監管海南離島免稅購物金額437.6億元，同比增長25.4%；參與免稅購物人數達675.6萬人次，同比增長59.
二〇二三年食品價格指數下降
聯合國糧食及農業組織（糧農組織）日前發布的《食品價格指數》報告顯示，當前食品價格指數呈下降趨勢。2023年全年食品價格指數均值同比下降13.7%，除食糖外的其他食品價格指數均較前一年有所下降，其中植物油價格指數達到3年新低。不過，受全球極端天氣頻發、地區沖突等因素影響，全球糧食安全形勢仍存隱憂。
冬季呼吸道疾病高發 感染后如何選擇退熱藥
我科研人員提出糖代謝疾病早期診斷新策略
記者1月15日獲悉，哈爾濱醫科大學藥學院教授李洋團隊首次通過非化學、無標記的表面增強拉曼光譜（SERS）手段，實現了葡萄糖的高靈敏檢測，為糖代謝疾病的早期診斷提供了新策略。相關成果近日在線發表于國際期刊《先進功能材料》。人的空腹血糖正常值在3.9—6.1毫摩爾每升。葡萄糖代謝紊亂，就會引發糖尿病及心
龍年春節怎么過？吃喝玩樂跨越南北
龍年春節的腳步臨近，隨著18歲至35歲的年輕人成為“春節怎么過”的決策主力人群，相對于“家鄉味”，有更多“新品種”跨地域美食出現在了年夜飯的餐桌上；南方“小土豆”去東北玩雪、北方“大地瓜”去南方泡溫泉……越來越多選擇旅游過年的人群將“南北互換游”推上熱門。此外，逛古城、賞花燈、欣賞民俗表演，則是“永
餃子玩創新：小眾食材加入餡料
冬季吃餃子是不分南北的中國飲食習俗，特別是在重要節日、節氣當天，餃子是美食之中當之無愧的“流量王”。可見其不僅僅是一道菜品，還是國人情感聯結的紐帶。近一年來，瑤柱、黑松露、小龍蝦、生蠔、扇貝等小眾食材被餃子品牌加入了餡料中。餃子與酒的品類融合也在不斷加深，餃子酒館成了新興的餐飲門店形式。
北京普惠健康保1月31日截止參保
2024年“北京普惠健康?！睂⒂?月31日截止參保。針對不少非京籍群眾詢問自己是否能參保，“北京普惠健康?！表椖拷M表示，符合條件的北京新市民均可參保可理賠。北京青年報記者了解到，“北京普惠健康?！眳⒈２幌弈挲g、不限健康狀況，既往癥可?？少r。不僅本市基本醫療保險在保狀態的參保人員（包括城鎮職工醫保、城
16部門聯合部署開展2024寒假兒童關愛服務活動
全國婦聯、中央網信辦、最高人民法院等16部門近日印發通知，圍繞思想引領潤童心、家教指導育童心、安全教育護童心、愛心媽媽暖童心四個方面，聯合部署開展“把愛帶回家——真情暖童心 相伴護成長”2024寒假兒童關愛服務活動。 通知指出，各地各相關部門聚焦“童心向黨”，用好當地紅色資源和身邊鮮活教材，精心
大力發展數智化銀發經濟
日前，國務院辦公廳印發《關于發展銀發經濟增進老年人福祉的意見》（以下簡稱《意見》），這是我國首個支持銀發經濟發展的專門文件。為積極應對人口老齡化，培育經濟發展新動能，提高人民生活品質，《意見》提出4個方面26項舉措，加快銀發經濟規?；藴驶⒓夯⑵放苹l展。銀發經濟主要是指與老年人群相關的經濟
暢通傳統中藥材進入保健食品渠道
近日，國家市場監督管理總局會同國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局發布《保健食品原料目錄 人參》《保健食品原料目錄 西洋參》《保健食品原料目錄 靈芝》及配套解讀文件，將人參、西洋參、靈芝納入保健食品備案原料目錄（以下簡稱原料目錄），并規定其原料名稱和品種來源與現行《中華人民共和國藥典》
專家介紹防范新冠病毒感染措施
1月14日，中國疾控中心病毒病所國家流感中心主任王大燕在國家衛健委新聞發布會上介紹，全國新冠疫情當前處于較低水平，哨點醫院新冠病毒檢測陽性率保持在1%以下。受JN.1變異株持續輸入、國內流感活動逐漸降低和人群免疫水平下降等多因素影響，新冠病毒感染疫情可能在本月出現回升。面對可能回升的新冠病毒
“僅退款”會成為電商標配嗎？
商品貨不對板、延遲發貨？遇到這些情形，消費者可以在更多電商平臺發起“只退款不退貨”的申請。近期，淘寶、京東相繼修改售后服務規則，明確支持“僅退款”。此前，拼多多、抖音也已確定相關規則，讓消費者享受更加順暢的退款機制?！皟H退款”規則怎么看？帶來哪些影響？會成為電商平臺的標配嗎？爭奪用戶，電商平臺相繼支
進一步保障好集采中選產品供應
本報北京1月16日電 （記者孫秀艷）藥品、醫用耗材集中帶量采購工作開展以來，中選產品供應總體穩定，但受短期臨床需求波動等影響，出現了個別品種臨時性供應緊張問題。為壓實中選企業履約責任，確保臨床用藥穩定，鞏固集中帶量采購改革成果，國家醫保局日前印發《關于加強醫藥集中帶量采購中選產品供應保障工作的
藥品常溫儲存是幾攝氏度？很多人都想錯了
經常能看到藥品說明中標注“常溫儲存”，那就是別放冰箱唄？其實沒那么簡單。一般適合藥品存放的“常溫”是指多少攝氏度？很多人都想錯了。“大夫，我旅行時不小心將司美格魯肽放在車內暴曬，之后是否可以繼續使用？”“人表皮生長因子外用溶液在使用后忘記重新放回冰箱儲存，還能繼續用嗎？”前來藥學門診咨詢
想延年益壽？這12個好習慣學起來！
許多人認為，預期壽命在很大程度上是由基因決定的。然而，基因發揮的作用只占到約25%。事實證明，飲食和生活方式等因素更為關鍵。下面，就為大家盤點12個與長壽有關的生活習慣。別吃太飽熱量攝入與長壽之間的聯系一直受到關注。美國圣路易斯華盛頓大學的營養科學家進行的動物研究表明，將正常的熱量攝入量
復雜的種植牙市場需要一份“種牙指南”
國家醫保局日前發布公告表示，通過開展口腔種植醫療服務收費和耗材價格專項治理，目前國內口腔種植收費明顯規范，患者負擔減輕，口腔種植需求快速增長，市場規模持續擴大。國家醫保局同時公布“承諾參與口腔種植價格治理醫療機構名單”等信息，方便患者查詢。這份承諾參與口腔種植價格治理醫療機構的名單，是送
國家醫保局：加強醫藥集采中選產品供應保障
為壓實中選企業履約責任，確保臨床用藥穩定，鞏固集中帶量采購改革成果，國家醫保局近日發布通知，加強醫藥集中帶量采購中選產品供應保障。 根據通知，每批次集采落地執行前，各地醫保部門應組織中選企業與醫療機構在規定時間內簽訂采購協議，壓實合同履約責任。對中選后長期不簽合同，導致醫療機構無法開展采購、影響
全國藥品安全形勢保持總體穩定
圖為日前，在青海省海東市民和回族土族自治縣官亭鎮喇家村安置點，山東援青醫生李鴻皓（右）為喇家村三社村民喬秀蘭講解用藥知識?！ ⌒氯A社記者 張宏祥攝 本報北京電 （記者王美華）記者從日前召開的全國藥品監督管理工作會議上獲悉：2023年，藥品監管工作邁上新臺階，藥品安全底線持續筑牢，全國藥品安全
加強中醫醫院兒科建設
宋 博制圖（新華社發）本報北京電 （記者熊建）為充分發揮中醫藥在保障兒童健康中的重要作用，國家中醫藥管理局日前發布通知，提出加快推動中醫醫院（含中西醫結合醫院、少數民族醫醫院，下同）兒科高質量發展，到2025年，實現全國三級中醫醫院、中西醫結合醫院兒科設置全覆蓋，二級中醫醫院、中西醫結合醫院80%
“始終做科普”應成為行醫準則（新視野）
“有時是治愈，常常是幫助，總是去安慰”。這是世界第一家肺結核病療養院創建者特魯多醫生的名言，也是對醫學現狀的一種準確表達。時至今日，這段名言仍是醫生們遵從的行醫準則。但是，在臨床一線工作30多年、見證了無數生死病痛之后，我有了新的感悟：一個世紀過去了，在特魯多醫生提出的這3種場景之外，或許可以有
呼吸道疾病傳播可能加速要加強重點場所管理防控
本報北京1月15日電 （記者楊彥帆）國家衛生健康委14日召開新聞發布會，介紹冬季呼吸道疾病防治和健康提示有關情況。國家衛生健康委新聞發言人、宣傳司副司長米鋒表示，隨著寒假和春節假期的臨近，人群大規模流動和聚集可能加速呼吸道疾病傳播。要做好監測預警，加強重點場所管理和重點環節防控。及時向老年人、