吃貨看過(guò)來(lái):冰淇淋與雪糕 究竟咋區(qū)分?
生活中,人們常常會(huì)把冰淇淋、雪糕混為一談,即便知道有所區(qū)別,也很難說(shuō)清楚。有人說(shuō)看包裝:盒裝的是冰淇淋,有木棍的是雪糕;有人說(shuō)看口感,軟的是冰淇淋,硬的是雪糕。這些說(shuō)法有一定道理,但不夠嚴(yán)謹(jǐn)。其實(shí),2014年頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這兩種冷飲做出了詳細(xì)區(qū)分。首先,兩者脂肪和蛋白質(zhì)含量不同:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定冰淇淋