廣東春天濕熱的天氣，真受不了。人體內(nèi)的濕氣變重會感到困倦，皮膚出疹，沒有食欲，手腳發(fā)涼。養(yǎng)身最適合喝湯。以下清熱除濕養(yǎng)生湯適合你。春季養(yǎng)生煮湯清熱祛濕營養(yǎng)豐富！
一、甘蔗馬蹄甜湯
效果:清熱生津，滋陰干燥。
食材:馬蹄7個(gè)，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子小，水適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料，先把馬蹄剝皮，切成小塊備用，甘蔗剝皮后切成小塊，莖部可去除
2、將材料全部放入搪瓷鍋中，加入適當(dāng)?shù)那逅牧?/p>
二、白玉豬肚湯
效果:祛濕消腫，提神，健脾養(yǎng)胃。
食材:白茅根60克，玉米須60克，棗10個(gè)，豬肚500克
做法:
1、豬肚洗凈切塊，用鹽、生粉擦拭，洗凈。
2、先放入開水鍋煮15分鐘，取出后用清水沖洗。
3、棗核去除后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水浸泡一會兒，與豬肚一起放入瓦罐中，加入清水8碗左右。
4、大火煮沸后，用小火煮2小時(shí)，可以加入適量的鹽和少量的生油。
三、薏仁豬腳湯
效果:健脾益胃、利濕、腰膝。
食材:薏苡30g，清潔豬腳約半斤
做法:
1、薏苡粉碎，豬腳清洗碎片和薏苡一起放入砂鍋，加入黃酒、姜和清水1500毫升，蓋上蓋子。
2、先用猛火煮，去除湯面的浮沫，用文火煮約2小時(shí)豬蹄腐爛后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
四、土茯苓去濕湯
功效：適合去骨火，去濕，清熱毒。
食材：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。
做法:土伏苓剝皮切段，粉葛剝皮切塊，將材料放入鍋中，用水滾慢煮3小時(shí)即可。
五、蘿卜蓮子豬舌湯
效果:潤澤、中下氣、春寒除濕困難。
食材:蘿卜750克，蓮子50克，芡實(shí)25克，棗3張，豬舌500克，豬骨750克。
做法:
1、蘿卜連皮洗凈，斜切成中塊蓮子、稠、棗核洗凈，用清水浸泡一點(diǎn)
2、豬舌反復(fù)洗凈，切成大塊，用豬骨和熱水煮一會兒，去掉血水，豬骨飛水后用刀背破裂
3、將所有材料一起放入鍋中煮2個(gè)半小時(shí)，加入適量的鹽和少量的油調(diào)味即可。此量可供3~4人用。
六、冬瓜紅豆煮生魚湯
效果:去濕健脾，消腫解毒。
食材:紅豆60克，冬瓜750克，生魚2條，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法:
1、紅豆洗凈，冬瓜洗凈，切皮，生魚洗凈，去鱗，去內(nèi)臟，慢慢煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈，不用刀切整體。與生姜一起放入瓦鍋中，加入清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煮沸后，改變火煮2小時(shí)半，加入適量的鹽、油，3~4人使用。
