你每天都喝些什么？早上一杯令人興奮的咖啡，工作午休一杯苦澀的清茶，晚上一杯令人放松的紅酒？當然，這都因人而異。大多數人每天都會喝幾種不同類型的飲料。通常我們喝的比吃的多，而每種飲品都有優缺點，因此，亂飲會導致不良后果。就連無任何害處的水如果過多飲用，都會引起水腫，讓你在次日清晨照鏡子時認不出自己。那么，日常的飲品到底會給機體帶來什么樣的影響呢？
水
從健康安全的角度來看，純凈的飲用水是飲品首選。水不會導致過敏，其內還有許多人體所需的礦物質，且不含有害物質和卡洛里。那么問題來了，在哪兒能找到這種理想的飲用水呢？自然界中的水總是含有這樣或那樣的雜質，城市自來水管道供應的水內充斥著氯和銹漬，工廠生產的飲用水，其水源令人生疑，而蒸餾法又會將水內所有物質排出，包括有益物質。辦法很簡單——過濾。常見的凈水裝置可以滿足不同的消費群體。
咖啡
咖啡大概是最普遍且最受爭議的飲料。科學家們經常改變自己對于咖啡的評價，他們有時過分地夸贊咖啡，有時卻又極力地否定咖啡。這一切爭論都是因為咖啡因。適當計量的咖啡可以改善消化、心情和工作效率，緩解由于過度疲勞引起的頭痛(對血管抽搐不起作用)。但高血壓患者以及患有胃腸道疾病，精神和心腦血管疾病的患者不宜飲用咖啡，并且，咖啡會導致牙齒變黃，但它像茶一樣具有脫水作用的特性目前還未證實。
茶
茶內也含有咖啡因(含量很少)、單寧酸、維他命、礦物質和香精油等其它成分。少量濃茶可以減緩疲勞，振奮精神，收縮血管，促進令人興奮的多巴胺和血清素分泌。但是，大量的濃茶會增加心臟負荷，并影響機體對鈣、鎂和鐵的吸收，這些微量元素是機體生化過程中所必需的。
綠茶富含抗氧化劑、黃酮類化合物以及聚苯酚，它們能過延緩人體衰老。根據一些資料表示，這種飲品可以降低癌細胞的發生率，并能阻止癌細胞擴散。它還能降低膽固醇。但是，大量飲用綠茶會影響機體代謝過程。
熱巧克力
熱巧克力可以減緩壓力，排解憂郁。它含有的腦內啡和抗氧化劑(其含量甚至比綠茶多)可以讓人快樂、年輕、精神飽滿。據說，一杯熱巧克力相當于一片阿司匹林。要知道，熱巧克力內含有的黃酮類化合物可以促進血液循環和大腦運轉。配上蜂蜜和肉桂一起喝，可以提高人體免疫力。
美中不足的是，熱巧克力內含有尿環，該物質會促進機體排鹽，進而可能導致足痛風。患有膀胱炎、肥胖、肝病、腎病以及胰腺病的患者應該小心食用熱巧克力。并且，熱巧克力是卡路里含量最高的飲品之一。
另一方面，牛奶是強烈的過敏原之一。除此之外，牛奶內還含有干酪素，它會在機體內沉積，阻礙機體正常吸取有益物質，同時，牛奶內的乳糖廣義上講不是所有人都能夠消化的，并且，普遍認為，隨著年齡的增長，機體吸收消化牛奶的能力也會降低，因此，要適當飲用牛奶，喝前最好加熱。
鮮榨果汁
蔬菜、堅果、水果是纖維素、維他命、以及礦物質的寶庫。在液態的形態下它們更易被機體吸收，加強機體防護功能，有助于食物消化，抗擊感染，改善新陳代謝和心情。在這些大自然的饋贈中還包括酶，它可以預防皮膚早衰，強健血管，促進脂肪分解。但如果飲用過多果汁，則會導致過敏。果汁內含有大量的果酸和果糖，胃病和糖尿病患者應當禁止飲用。
酸牛奶
雖然令人不可思議，但卻是事實，酸奶制品都源自牛奶，但它們更有益健康。關鍵就在于牛奶發酵過程中，乳糖分解，其在牛奶中的成分明顯下降，但許多對人體有益的物質保留了下來。除此之外，酸牛奶內含益生素，他們可以幫助腸道內的細菌叢抵抗有害微生物。但是孕期和哺乳期的女性不宜飲用酸牛奶，因為酸牛奶內含有乙醇，對于成年人來說這點含量的乙醇不算什么，但對于小孩子來說這卻很危險。
酒精飲料
普遍認為，飲用少量酒精飲料對身體有益。因此，一小杯白蘭地可以提升血壓，驅寒取暖，一杯干紅有益心腦血管系統。但是，俄羅斯最著名的心臟外科專家利奧?保格利亞極力反對飲用酒精飲料。他的這一觀點勝于一切雄辯。不同于茶和咖啡，酒精飲料的脫水性不容置疑，并且酒精飲料也會對肝臟及其它人體器官造成不良影響。
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