將牛上腦肉洗凈，用刀背剁一剁，然后切成小塊；
將切好的牛肉放入淀粉、黑胡椒、少量鹽和花雕酒后拌勻；
筍干、黑木耳和干香菇提前泡發(fā)后用水焯一下，香菇對半切開，青椒切片，胡蘿卜切滾刀塊，蔥切小段，姜切片，大蒜拍扁后切碎；
炒鍋中放入適量調(diào)和油，油熱后放入花椒炸出香味；
將牛肉放入鍋中；
翻炒至變色后將蔥、姜和大蒜放入鍋中；
翻炒幾下后將筍干放入鍋中；
將香菇放入鍋中；
將木耳放入鍋中；
放入適量淡味生抽；
根據(jù)自己口味放入少量鹽；
放入適量水；
水要沒過食材一半以上；
燉一會，將湯汁收一收，然后放入胡蘿卜和青椒；
繼續(xù)燉一會，將湯汁收濃一些，只留一小部分就可以了；
1、筍干、干香菇和黑木耳都要提前泡發(fā)好并用水焯一下，這樣可以去除草根味道；
2、牛肉要用刀背剁一剁，這樣吃起來口感好，不硬，而且容易入味，各種調(diào)味品的用量要根據(jù)自己口味去調(diào)整。
黃陂三鮮之菌菇燴三鮮的做法 - 家常黃陂三鮮之菌菇燴三鮮的做法非常簡單易學(xué)。如果黃陂三鮮之菌菇燴三鮮怎么做好吃,黃陂三鮮之菌菇燴三鮮的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文黃陂三鮮之菌菇燴三鮮的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會黃陂三鮮之菌菇燴三鮮的做法
鮑魚辣醬燴蘿卜的做法 - 家常鮑魚辣醬燴蘿卜的做法非常簡單易學(xué)。如果鮑魚辣醬燴蘿卜怎么做好吃,鮑魚辣醬燴蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鮑魚辣醬燴蘿卜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會鮑魚辣醬燴蘿卜的做法
金針菇燴豆腐的做法 - 家常金針菇燴豆腐的做法非常簡單易學(xué)。如果金針菇燴豆腐怎么做好吃,金針菇燴豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文金針菇燴豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會金針菇燴豆腐的做法
紅燴雞肉丸的做法 - 家常紅燴雞肉丸的做法非常簡單易學(xué)。如果紅燴雞肉丸怎么做好吃,紅燴雞肉丸的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燴雞肉丸的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會紅燴雞肉丸的做法
南瓜土豆粉燴菜的做法 - 家常南瓜土豆粉燴菜的做法非常簡單易學(xué)。如果南瓜土豆粉燴菜怎么做好吃,南瓜土豆粉燴菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文南瓜土豆粉燴菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會南瓜土豆粉燴菜的做法
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
1.