減少熱量攝入和增加熱量消耗是減肥的根本和原理。所以很多人會想盡辦法進行飲食限制，以此來達到減肥瘦身的效果。可是從大家的減肥成果來看，限食減肥的結果并不是很樂觀。很少有人真的因為限食減肥而永久性的苗條。大部分人都是限食減肥時快速變瘦，一旦恢復飲食就馬上反彈會原來的體重，甚至比原來還要胖。由此可見，限食減肥并不是有效的減肥方法。
所以針對于現在的全球情況，很多的科學家和營養師總結出，真正可以讓大眾減肥成功的并不是苛刻的限食，而是餓了就吃。
并且還有諸多的實驗表明，餓了就吃的瘦身效果遠遠好于飲食限制減肥。減肥期間應該拋棄怕胖不敢吃的心理壓力，只要是餓了就放松的去吃。千萬不要為了要保持身材而過分的壓抑飲食的欲望。
總是極端限制食欲的時候，人體就會反抗，那個時候就會出現可怕的暴飲暴食，最終導致減肥失敗。另外長期的限食還會出現身體養分不足的狀況，而大腦為了自我保護就會發射更多想吃的欲望，同時也會降低身體的循環速度，最終不僅會降低新陳代謝、增加吸收率也會增加暴食的風險。
減肥并不是一件一蹴而就的事，所以在減肥時不要只考慮眼前能瘦幾斤，而是要從長遠的出發，徹底的調整生活習慣和飲食習慣，從很本上消除脂肪，達到保持身材苗條的效果。
那么如何“餓了就吃”才能變瘦呢？
首先，要放松心理壓力，不要把減肥當成任務和大山，把自己的情緒進行扭轉。
另外，日常生活中只要餓了就可以吃，不用強忍饑餓感。但是吃的食物種類要多加注意，盡量減少高糖食物、高熱量食物的攝入量。并且要根據身體生物鐘的變化，盡可能的將高熱量食物在中午以前吃完，晚上吃的稍微清淡一些。
除此以外，還要養成不吃撐的飲食習慣，餓了可以吃，按時吃飯也是必須的，但是請注意，不要每一次吃東西都吃的很撐。這樣不僅對保持身材不利，也對身體健康有危害。不忍耐饑餓，但也絕對不能吃太多，每次只要吃到微微飽就要停止飲食。
減肥是一個持續的過程，只有長遠可以堅持的減肥方法，才算是有效的。
