冬蟲(chóng)夏草怎樣吃更營(yíng)養(yǎng)？冬蟲(chóng)夏草是名貴的中藥材，有很好的增強(qiáng)免疫力、治療疾病的作用。但是如果吃的方法不對(duì)，冬蟲(chóng)夏草的功效就難以發(fā)揮。你知道冬蟲(chóng)夏草怎樣吃更有營(yíng)養(yǎng)嗎？,
冬蟲(chóng)夏草怎樣吃更營(yíng)養(yǎng)？冬蟲(chóng)夏草是名貴的中藥材，有很好的增強(qiáng)免疫力、治療疾病的作用。但是如果吃的方法不對(duì)，冬蟲(chóng)夏草的功效就難以發(fā)揮。你知道冬蟲(chóng)夏草怎樣吃更有營(yíng)養(yǎng)嗎？
冬蟲(chóng)夏草這樣吃更營(yíng)養(yǎng)（供圖/視覺(jué)中國(guó)）
1、煮水當(dāng)茶喝
冬蟲(chóng)夏草煮水喝而不要用開(kāi)水泡著喝，此法簡(jiǎn)單有效。通常，冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時(shí)間短，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲(chóng)夏草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。
2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃
此法為傳統(tǒng)蟲(chóng)草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情請(qǐng)參看蟲(chóng)草的食用方法。此法缺點(diǎn)是不適合每日?qǐng)?jiān)持長(zhǎng)期食用。
3、將冬蟲(chóng)夏草磨成粉服用
使用研磨機(jī)將冬蟲(chóng)夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
