冬蟲夏草這樣吃更營養(yǎng)!

冬蟲夏草怎樣吃更營養(yǎng)?冬蟲夏草是名貴的中藥材,有很好的增強(qiáng)免疫力、治療疾病的作用。但是如果吃的方法不對,冬蟲夏草的功效就難以發(fā)揮。你知道冬蟲夏草怎樣吃更有營養(yǎng)嗎?,

冬蟲夏草怎樣吃更營養(yǎng)?冬蟲夏草是名貴的中藥材,有很好的增強(qiáng)免疫力、治療疾病的作用。但是如果吃的方法不對,冬蟲夏草的功效就難以發(fā)揮。你知道冬蟲夏草怎樣吃更有營養(yǎng)嗎?

冬蟲夏草這樣吃更營養(yǎng)(供圖/視覺中國)

1、煮水當(dāng)茶喝

冬蟲夏草煮水喝而不要用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。

2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃

此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,功效有一定的差別,詳情請參看蟲草的食用方法。此法缺點(diǎn)是不適合每日堅(jiān)持長期食用。

3、將冬蟲夏草磨成粉服用

使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。

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