寧夏銀川，炎炎夏日，記者發現不少年輕人把手中的“冰美式”換成了“新中式”，開辟出了一條新的“養生”賽道：中藥茶飲。
“一說起中藥，首先想到的是苦，沒想到中藥茶飲口感不錯。”20日，市民李女士在銀川市中醫醫院購買了烏梅湯后迫不及待地用茶杯沖泡了一袋。李女士說，相比奶茶店的烏梅類飲品，醫院的烏梅湯喝起來整體有淡淡的花香味，不會感覺很甜膩，價格也非常實惠。
記者了解到，中藥茶飲自去年興起又在今年風頭更盛，全國各地不少中醫院、藥房都將養生融入日常，推出一批中醫藥爆款產品。浙江省中醫院推出2.0版烏梅荷葉飲，武漢市第一醫院上線五花茶，寧夏中醫醫院暨中醫研究院推出11款本草茶飲系列，均銷售火爆。
“沒想到中藥茶飲這么火，我們醫院推出了10余款中式茶飲，茶飲品類主要有益氣、養陰、補氣、祛濕等體質調理茶，還有各類養顏、減脂茶飲，藥食同源是寓醫于食，變‘良藥苦口’為‘良藥可口’，讓中醫‘治未病’更好地服務于大眾。”寧夏中醫醫院暨中醫研究院中草藥房內，藥劑科相關負責人指著一旁忙著抓藥、稱藥、封袋的藥師對記者說，最近這里特別忙，補貨的速度趕不上年輕人搶購的速度。
如今，中藥茶飲已成為眾多年輕人社交圈里的養生消費“新寵”。寧夏中醫醫院暨中醫研究院、銀川市中醫醫院等推出的明目清金飲、五仙飲、八寶湯、解暑湯等，廣受年輕人的喜愛。銀川的大街小巷一些主打藥食同源的茶飲店也悄然出現，它們將現熬現煮的傳統中藥藥材融入奶茶、咖啡等流行飲品，紅參熬夜水、苦盡甘來敗火神器水、晚安水......每個產品功效關鍵詞，都擊中這屆年輕人的不同需求。記者在各電商平臺搜索“中藥茶飲”，茯茶、陳皮、桂圓、紅棗、烏梅等成為常見選擇，還有線上的藥店針對各種不同癥狀售賣中藥茶包。
據艾媒咨詢《中國中藥茶飲行業消費行為調研》數據顯示，今年以來，越來越多的消費者開始關注并嘗試中藥茶飲，購買意愿不斷攀升，75.47%的消費者表示相對于傳統茶飲而言，更愿意購買中藥茶飲。此外，有超七成的消費者滿意中藥茶飲的功能效果。中藥茶飲爆火，一方面是順應了時下人們對養生的高需求，另一方面也滿足了年輕人的嘗鮮心理。
中藥茶飲的出圈，讓社會大眾對中藥的接受度、信任度越來越高。相比于傳統中藥，中藥茶飲便于攜帶，易于沖泡，符合現代人的快節奏生活方式，無論是在辦公室還是家中，只要身邊有開水和水杯，就可以通過悶泡或養生壺燉煮沖服。
此外，記者走訪期間，不少藥房紛紛提醒，盡管“新中式”中藥茶飲以飲品形式呈現，但其本質仍屬于中藥范疇，因此在使用過程中必須遵循中醫的辨證施治原則。(記者 于晶)
