寧夏銀川，炎炎夏日，記者發(fā)現不少年輕人把手中的“冰美式”換成了“新中式”，開辟出了一條新的“養(yǎng)生”賽道：中藥茶飲。
“一說起中藥，首先想到的是苦，沒想到中藥茶飲口感不錯。”20日，市民李女士在銀川市中醫(yī)醫(yī)院購買了烏梅湯后迫不及待地用茶杯沖泡了一袋。李女士說，相比奶茶店的烏梅類飲品，醫(yī)院的烏梅湯喝起來整體有淡淡的花香味，不會感覺很甜膩，價格也非常實惠。
記者了解到，中藥茶飲自去年興起又在今年風頭更盛，全國各地不少中醫(yī)院、藥房都將養(yǎng)生融入日常，推出一批中醫(yī)藥爆款產品。浙江省中醫(yī)院推出2.0版烏梅荷葉飲，武漢市第一醫(yī)院上線五花茶，寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院推出11款本草茶飲系列，均銷售火爆。
“沒想到中藥茶飲這么火，我們醫(yī)院推出了10余款中式茶飲，茶飲品類主要有益氣、養(yǎng)陰、補氣、祛濕等體質調理茶，還有各類養(yǎng)顏、減脂茶飲，藥食同源是寓醫(yī)于食，變‘良藥苦口’為‘良藥可口’，讓中醫(yī)‘治未病’更好地服務于大眾。”寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院中草藥房內，藥劑科相關負責人指著一旁忙著抓藥、稱藥、封袋的藥師對記者說，最近這里特別忙，補貨的速度趕不上年輕人搶購的速度。
如今，中藥茶飲已成為眾多年輕人社交圈里的養(yǎng)生消費“新寵”。寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院、銀川市中醫(yī)醫(yī)院等推出的明目清金飲、五仙飲、八寶湯、解暑湯等，廣受年輕人的喜愛。銀川的大街小巷一些主打藥食同源的茶飲店也悄然出現，它們將現熬現煮的傳統(tǒng)中藥藥材融入奶茶、咖啡等流行飲品，紅參熬夜水、苦盡甘來敗火神器水、晚安水......每個產品功效關鍵詞，都擊中這屆年輕人的不同需求。記者在各電商平臺搜索“中藥茶飲”，茯茶、陳皮、桂圓、紅棗、烏梅等成為常見選擇，還有線上的藥店針對各種不同癥狀售賣中藥茶包。
據艾媒咨詢《中國中藥茶飲行業(yè)消費行為調研》數據顯示，今年以來，越來越多的消費者開始關注并嘗試中藥茶飲，購買意愿不斷攀升，75.47%的消費者表示相對于傳統(tǒng)茶飲而言，更愿意購買中藥茶飲。此外，有超七成的消費者滿意中藥茶飲的功能效果。中藥茶飲爆火，一方面是順應了時下人們對養(yǎng)生的高需求，另一方面也滿足了年輕人的嘗鮮心理。
中藥茶飲的出圈，讓社會大眾對中藥的接受度、信任度越來越高。相比于傳統(tǒng)中藥，中藥茶飲便于攜帶，易于沖泡，符合現代人的快節(jié)奏生活方式，無論是在辦公室還是家中，只要身邊有開水和水杯，就可以通過悶泡或養(yǎng)生壺燉煮沖服。
此外，記者走訪期間，不少藥房紛紛提醒，盡管“新中式”中藥茶飲以飲品形式呈現，但其本質仍屬于中藥范疇，因此在使用過程中必須遵循中醫(yī)的辨證施治原則。(記者 于晶)
