連鎖餐飲店不能只開不管
近日，《餐飲服務連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》正式施行，直指部分連鎖企業“只開店不管店”“只收費不擔責”的行業積弊，引發廣泛熱議。近年來，網紅品牌后廚臟亂、隔夜食材違規使用、從業人員無證上崗等問題頻發，連鎖餐飲也一度陷入“規模與安全失衡”的困境。此次新規的出臺順應餐飲連鎖化發展趨勢，精準
五部門聯合發文加強校園食品安全工作
新華社北京1月14日電（記者 趙文君）記者14日從市場監管總局獲悉，國務院食安辦聯合教育部、公安部、國家衛生健康委、市場監管總局日前印發《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》，聚焦校園食品安全主體責任、管理責任和現代化治理水平，部署各地進一步健全校園食品安全全鏈條防控風險的制度機制，強化校園食品安
確保養老服務有規矩可循
【來自國新辦新聞發布會的報道】讓老年人老有所養、老有所依、老有所樂、老有所安，是最重要的民生工程和民心工程。日前，《養老機構服務安全基本規范》國家標準（以下簡稱標準）公布。1月13日，國務院新聞辦公室召開國務院政策例行吹風會，國家市場監督管理總局和民政部有關負責人就此進行了政策解讀。完善養老服務標準