科學家找出內分泌干擾物“十大特征”
英國《自然綜述·內分泌學》雜志12日發表了一篇15位科學家共同撰寫的“共識聲明”，他們首次提出了一種“通用框架”，專門用來評估內分泌干擾物（EDC）對人類健康的潛在威脅。所謂內分泌干擾物，也稱為環境激素，是指會干擾激素作用的化學物質，因而會對健康風險（如癌癥、生殖損傷、認知障礙和肥胖）造成影響。每個
六類添加劑影響孩子一輩子
食用色素、防腐劑及包裝材料中的某些化學物質會干擾孩子體內激素生長和發育，甚至增加兒童肥胖風險。自20世紀70年代以來，兒童肥胖率增加了兩倍。美國兒科學會近日呼吁，一些常見食品添加劑可能對嬰幼兒健康構成嚴重威脅，最好避而遠之。《生命時報》采訪國內相關專家為您詳細解讀。1.雙酚類化合物。雙酚A等雙酚類化