調(diào)味品開啟“鹽值”調(diào)控
一項基于我國居民飲食習(xí)慣的評估研究顯示,目前我國居民鈉攝入量過高,其中約八成來自調(diào)味料。為了減少調(diào)味品中的“隱形鹽”,各大調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)紛紛推出減鹽、薄鹽和淡口系列產(chǎn)品。在日前舉行的第112屆全國糖酒商品交易會上,減鹽玫瑰腐乳等減鹽產(chǎn)品備受關(guān)注。為了順應(yīng)健康飲食趨勢,減鹽玫瑰腐乳產(chǎn)品團隊研發(fā)出腐乳低
一項基于我國居民飲食習(xí)慣的評估研究顯示,目前我國居民鈉攝入量過高,其中約八成來自調(diào)味料。為了減少調(diào)味品中的“隱形鹽”,各大調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)紛紛推出減鹽、薄鹽和淡口系列產(chǎn)品。在日前舉行的第112屆全國糖酒商品交易會上,減鹽玫瑰腐乳等減鹽產(chǎn)品備受關(guān)注。為了順應(yīng)健康飲食趨勢,減鹽玫瑰腐乳產(chǎn)品團隊研發(fā)出腐乳低
美國得克薩斯大學(xué)圣安東尼奧分校團隊在新一期《老化細胞》期刊發(fā)表的一項研究指出,免疫彈性是促成健康生成(即主動增進健康和福祉的過程)的關(guān)鍵驅(qū)動因素。團隊分析了17500名處于不同人生階段的個體數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)涉及TCF7基因的免疫彈性在促進健康衰老和長壽方面的重要性。該基因?qū)S持免疫細胞的再生潛力至關(guān)重要。
超長效降血脂藥作為醫(yī)藥領(lǐng)域的一項重大突破,不僅改變了傳統(tǒng)的高血脂治療方式,也推進心腦血管疾病防治工作進入新階段。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院心臟重癥主任醫(yī)師、美國約翰霍普金斯醫(yī)院訪問學(xué)者劉紅告訴記者,近年來,超長效降血脂藥物在RNA靶向療法、基因編輯技術(shù)以及新型小分子藥物等多個關(guān)鍵領(lǐng)域均取得了顯著進展。這
多年來,教科書和皮膚科醫(yī)生一直告訴人們,曬傷主要與DNA損傷有關(guān)。然而,發(fā)表在《分子細胞》雜志上的一項新研究表明,實際上,是RNA損傷引發(fā)了曬傷時的急性炎癥反應(yīng)。來自丹麥哥本哈根大學(xué)和新加坡南洋理工大學(xué)的研究團隊重點關(guān)注了一種名為ZAKα的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)作為細胞應(yīng)激傳感器,能夠檢測紫外線輻射對信
記者從中國藥科大學(xué)獲悉,該校多靶標(biāo)天然藥物全國重點實驗室肖易倍教授團隊近日揭示了細菌通過代謝抵抗噬菌體感染的免疫新機制,為今后開發(fā)相關(guān)藥物提供了思路。相關(guān)研究成果13日發(fā)表于國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》。肖易倍介紹,噬菌體是一類專門感染細菌的病毒。近年來,國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn),作為一種單細胞生物,細菌竟能夠抑制噬
隨著智慧醫(yī)檢進入4.0時代,醫(yī)學(xué)檢驗服務(wù)的全場景智能化進程不斷加速。如何讓醫(yī)檢服務(wù)更精準(zhǔn)、更方便?23日,中華醫(yī)學(xué)會第十八次檢驗醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會議在浙江杭州舉行。活動上,第三方醫(yī)檢行業(yè)的首個醫(yī)檢大模型——域見醫(yī)言大模型正式發(fā)布,智能體應(yīng)用——“小域醫(yī)”同步上線。該模型的上線將推動檢前項目查詢更便捷、檢中生
電角膜新生血管(簡稱CoNV)是一種重要致盲性眼部病變。記者12日獲悉,中國醫(yī)學(xué)專家利用前沿的基因編輯技術(shù),篩選開發(fā)了一種具有針對性的基因編輯系統(tǒng),達到從源頭上抑制其表達的效果。復(fù)旦大學(xué)附屬眼耳鼻喉科醫(yī)院黃錦海/周行濤團隊與暨南大學(xué)附屬深圳眼科醫(yī)院雷和田教授團隊、溫州醫(yī)科大學(xué)附屬眼視光醫(yī)院王勤美教授
科技日報北京12月13日電 (記者劉霞)美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院科學(xué)家的一項最新研究表明,吸煙可能導(dǎo)致大腦萎縮。戒煙可防止腦組織的進一步萎縮,但并不能使大腦恢復(fù)到原來的大小。這項研究有助于解釋為什么吸煙者的認(rèn)知能力會下降以及罹患阿爾茨海默病的風(fēng)險會升高。相關(guān)論文發(fā)表于最新一期《生物精神病學(xué):全球開放科學(xué)
“如果沒有你的捐獻,我恐怕就要在不久的將來去到另一個世界。是你給了我新的希望,是你給了我活下去的勇氣和信心,也是你讓我看到了世界的美好。我真誠地感謝你,祝愿你幸福快樂!”近日,南京中醫(yī)藥大學(xué)大四學(xué)生湯宇杰收到了一封手寫信,信上患有血液疾病的患兒用稚嫩的筆跡表達著對湯宇杰捐獻造血干細胞的謝意。
據(jù)瑞士巴塞爾大學(xué)官網(wǎng)20日報道,該校和瑞士生物信息學(xué)研究所(SIB)的科學(xué)家借助機器學(xué)習(xí)技術(shù),識別出了290個新的蛋白質(zhì)家族和一個類似花朵形狀的新蛋白質(zhì)折疊。相關(guān)論文發(fā)表于最近的《自然》雜志。在過去幾年里,“阿爾法折疊”徹底改變了蛋白質(zhì)科學(xué)。這種人工智能工具利用科學(xué)家在過去50多年收集的蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)進
“生命科學(xué)與生物技術(shù)是當(dāng)前最活躍的前沿科技領(lǐng)域,前沿生物技術(shù)呈現(xiàn)出突破性、引領(lǐng)性、顛覆性的時代特征。”在8月8日—9日舉行的2023醫(yī)藥創(chuàng)新和科技前沿論壇上,中國工程院院士、北京大學(xué)—云南白藥國際醫(yī)學(xué)中心主任詹啟敏如是說。具體來講,詹啟敏介紹,突破性是指技術(shù)更新迭代快,干細胞和組織工程等疾病治療正在
記者1月28日從首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院獲悉,該院賈建平教授團隊在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項研究,發(fā)現(xiàn)6種生活要素與延緩記憶下降高度相關(guān)。影響記憶的因素很多,包括年齡增長、生活方式和遺傳易感性等,然而如何找到影響記憶的具體因素及提高記憶的具體方法,仍然是目前具有挑戰(zhàn)性的科學(xué)問題。賈建平團
疫情還在膠著。一款由在校生主導(dǎo)研發(fā)的學(xué)生疫情防控信息自動采集系統(tǒng),在精準(zhǔn)防控要求更高的當(dāng)下脫穎而出。這款由杭州電子工程大學(xué)學(xué)生主導(dǎo)設(shè)計開發(fā)的系統(tǒng)將健康碼情況、行程卡數(shù)據(jù)、學(xué)生返校交通方式、系統(tǒng)內(nèi)的每日健康打卡情況等數(shù)據(jù)匯集到一起,方便快捷嚴(yán)謹(jǐn)研判學(xué)生健康狀態(tài)、疫情風(fēng)險。 有了這個系統(tǒng),杭州電子工程
近日,中國科學(xué)院深圳先進技術(shù)研究院(以下簡稱深圳先進院)生物醫(yī)學(xué)與健康工程研究所(以下簡稱醫(yī)工所)生物醫(yī)學(xué)光學(xué)與分子影像研究中心儲軍研究員課題組研發(fā)了在活細胞內(nèi)具有12倍熒光變化的高性能基因編碼的環(huán)磷酸腺苷(cAMP)綠色熒光探針(G-Flamp1)。該研究結(jié)合顯微成像和光纖記錄等技術(shù),實時高靈敏檢
近日,浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所林文飛等人在浙江天目山中發(fā)現(xiàn)新物種“白蓋雞油菌”,菌蓋表面光滑,稍微油膩,顏色為奶油白色至灰白色;肉質(zhì)堅實;氣味不明顯。從專業(yè)的角度看,新物種的發(fā)現(xiàn),對于生態(tài)保護和生物演化研究,具有十分重要的理論價值和現(xiàn)實意義。但是,不少網(wǎng)友關(guān)注的是,白蓋雞油菌“能吃嗎?”“好
新華社北京8月31日電(記者帥才、田曉航)國家衛(wèi)生健康委公布的最新數(shù)據(jù)顯示,超過2.26億名老年人完成了新冠病毒疫苗全程接種。專家建議符合條件的人群尤其是老年人盡快接種新冠病毒疫苗。國內(nèi)部分地區(qū)新冠肺炎感染者的基因測序結(jié)果顯示,病毒分別屬于奧密克戎變異株的多個不同亞分支。病毒學(xué)專家表示,新冠病毒持續(xù)
2021年,國家開放了三胎政策,但似乎沒有人因此而感到高興。.hzh {display: none; }“連個對象都沒有,你和我講三胎?開什么國際玩笑?”“生三個孩子?啥家庭啊?家里有礦啊?”“我一個人開拓疆土,貓狗雙全,為啥要生孩子?專心搞事業(yè)不香嗎?”各種抱怨,不絕于耳。觀望當(dāng)下的年輕人,估計是
養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀:據(jù)公報稱,該校教授佐佐木雄彥率領(lǐng)的研究小組發(fā)現(xiàn),兩個特定基因喪失功能會導(dǎo)致甲狀腺癌。這一發(fā)現(xiàn)將有助于
有很多事情在一整天不知情的情況下就削弱了免疫系統(tǒng)的功能,從你睡多少覺到吃多少糖,再到在辦公室接觸的東西。美國《健康雜志》網(wǎng)站對此進行了總結(jié)。忍受孤獨寂寞孤獨會導(dǎo)致慢性壓力,削弱免疫系統(tǒng)的功能。德國美因茨大學(xué)的藥理學(xué)家發(fā)現(xiàn),孤獨感在基因?qū)用嫔嫌绊懼眢w功能,它會導(dǎo)致促炎基因的增加,以及產(chǎn)
“怎么通過健身讓自己快速增高?”“矮,選個專業(yè)要被學(xué)校挑,談個戀愛要被對象挑,逛個商場要被衣服挑,找個工作要被公司挑,煩惱有誰懂?”“鄰居家娃天天拉筋長高了,我家娃也要多拉。”“我奶奶聽說骨頭湯補鈣長個兒,就天天喂我喝,一個暑假過去,我變胖了,就是沒長高”……搜索“身高”關(guān)鍵詞,網(wǎng)上不乏有人想要突破
中新網(wǎng)上海3月24日電 (記者 陳靜)記者24日獲悉,中國國家藥品監(jiān)督管理局(NMPA)批準(zhǔn)普吉華(普拉替尼膠囊)作為國家一類新藥上市申請。該藥將造福既往接受過含鉑化療的RET基因(即,轉(zhuǎn)染期間重排基因,是一種肺癌驅(qū)動基因)融合陽性的局部晚期或轉(zhuǎn)移性非小細胞肺癌(NSCLC)成人患者。據(jù)查,選擇性R
中新網(wǎng)武漢11月11日電 (武一力 成正茂 戴佩文)第二屆世界大健康博覽會11日在武漢開幕,27個大健康產(chǎn)業(yè)項目現(xiàn)場簽約,涵蓋醫(yī)療科技、基因測序、產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究等多個領(lǐng)域。其中,中國工程院院士于金明團隊、馬丁團隊著眼于腫瘤研究,分別見簽“武漢光谷腫瘤新技術(shù)研究院”項目及“武漢婦科腫瘤診療技術(shù)研究院”項
中新網(wǎng)銀川9月18日電 (李佩珊)記者18日從寧夏科技廳獲悉,2019年寧夏科技重點研發(fā)計劃“寧夏地區(qū)流行性乙型腦炎病原學(xué)、致病機制和防控研究”項目于近日揭示了乙型腦炎病毒感染的新特征。項目組針對寧夏部分區(qū)域流行性乙型腦炎中部分病人除頭痛、高熱、意識障礙等臨床癥狀之外,出現(xiàn)的以四肢癱瘓、呼吸困難為首
“想預(yù)防近視,佩戴防藍光眼鏡,是沒有必要的。”“18歲之前,要盡量把近視度數(shù)控制在600度以下”……在“世界學(xué)生日”到來之際,多位專家提醒,想預(yù)防近視、保護眼睛,除了讓自己盡可能多的到戶外置身于自然光環(huán)境之中,還需要用好的光源。另外,不必迷信無藍光護眼燈。江蘇省人民醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師、副教授范雯介紹
德國海德堡大學(xué)醫(yī)院人類遺傳學(xué)家發(fā)現(xiàn),自閉癥的特殊形式,即伴隨的消化問題與胃腸道疾病有共同的遺傳原因,自閉癥患者也經(jīng)常患有胃腸道疾病。這一發(fā)現(xiàn)刊登在美國《國家科學(xué)院院刊》上。來自德國海德堡、維爾茨堡和烏爾姆的科學(xué)家首次在小鼠研究中發(fā)現(xiàn),某種自閉癥與胃腸道疾病有共同的遺傳原因,該基因被稱為Foxp1,包