
為什么干黃花菜比鮮的更安全?
黃花菜味道香美,營(yíng)養(yǎng)豐富,受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。食用以干黃花菜為主,常見(jiàn)的有涼拌黃花菜、黃花菜炒肉、黃花菜燉肉湯等做法。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)和安全食用黃花菜,特作出如下消費(fèi)提示。食用鮮黃花菜有風(fēng)險(xiǎn) 含有秋水仙素易導(dǎo)致中毒黃花菜屬于百合科多年生草本植物,又名金針菜、忘憂草、萱草。在湖南、河南、陜西
黃花菜味道香美,營(yíng)養(yǎng)豐富,受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。食用以干黃花菜為主,常見(jiàn)的有涼拌黃花菜、黃花菜炒肉、黃花菜燉肉湯等做法。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)和安全食用黃花菜,特作出如下消費(fèi)提示。食用鮮黃花菜有風(fēng)險(xiǎn) 含有秋水仙素易導(dǎo)致中毒黃花菜屬于百合科多年生草本植物,又名金針菜、忘憂草、萱草。在湖南、河南、陜西
合理的營(yíng)養(yǎng)是健康的基石,科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)更需要從平日的飲食抓起。今天易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)將帶領(lǐng)大家一起來(lái)看看吃發(fā)芽的土豆會(huì)中毒 這10種食物含有毒素,也許其中就有你平常沒(méi)注意到的小細(xì)節(jié)。蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。但是,對(duì)于蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其性質(zhì),有些人卻了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒,怎樣識(shí)別和預(yù)
大家都知道發(fā)芽的土豆不能吃,很容易中毒。其實(shí)在日常生活中,我們經(jīng)常接觸到的食物,有很多都是有毒的,尤其在特定的情況下很容易被人忽視。病從口入,因此我們平時(shí)一定要多注意飲食安全,對(duì)一些本身就有毒性的食物更要加倍小心。那么除了發(fā)芽的土豆,我們的餐盤里還有那些會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)的食物呢?今天一起來(lái)看看吧。苦杏仁苦
黃花菜都涼了,是很多人喜歡說(shuō)的一句話。而黃花菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜,下面我們就來(lái)聊聊這種特殊的蔬菜:黃花菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值? 黃花菜常與黑木耳等齋菜配搭同烹,也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食,營(yíng)養(yǎng)豐富。黃花菜中的碳水化合物的含量和所含的熱量與大米相似,維生素A的含量比胡
黑木耳20克和干黃花菜80克放入溫水中泡發(fā)洗凈,切成小段,與放入油鍋中的蔥花煸炒,加入素鮮湯、食鹽、味精,至黑木耳、黃花菜煮熟,再用濕淀粉勾芡,出鍋即可食用。 黃花菜具有安五臟、補(bǔ)心志、明目之功效,尤其適合于治療火爆眼、紅眼病,經(jīng)常食用可延緩老花眼。(實(shí)習(xí)編輯:杜念念)