北京疾控專家提醒：強降雨后，飲食安全做到“四要七不要”
強降雨過后，伴隨的高溫高濕天氣，發生腸道傳染病和各類食源性疾病風險增加，北京市疾控中心專家提醒市民朋友要注意食品安全，千萬不可大意，做好“四要七不要”，嚴防“病從口入”。四要：一要加強個人衛生，保持健康生活方式，避免過度勞累，及時增添衣物；二要及時消毒餐具；三要加強環境衛生、及時清除垃圾，做好防蠅鼠
北京市石景山區持續檢查春季校園食堂安全
3月各中小學及幼兒園迎來開學。為保障轄區師生飲食安全，加強學校、幼兒園食品安全管理，近日，北京市石景山區市場監管局執法人員持續對轄區內學校、幼兒園食堂開展了校園食堂食品安全專項檢查。執法人員走進各學校、幼兒園食堂食品加工區和食品庫房對食品原料的保質期及感官性狀進行檢查。同時，重點檢查各學校食堂、人員
美食季又來了送你一份安全飲食小貼士
又到了花式吃小龍蝦、烤串、海鮮的季節，相信不少小伙伴已經在和家人、朋友一起購買食材、烹飪美食了。在享受美味的同時，一些飲食安全的隱患就在身邊，這些食品安全常識不容忽視。小龍蝦配冰啤 當心胃腸炎小龍蝦屬于水產品，容易攜帶寄生蟲。高溫烹飪煮熟煮透即可消滅寄生蟲。許多小龍蝦經烹飪后，口味重、辛辣刺激，吃太