AI可為敗血癥患者優(yōu)選抗生素
德國科學家成功開發(fā)出首個能夠為敗血癥患者進行個性化抗生素優(yōu)化選擇的人工智能（AI）模型。相關成果發(fā)表在新一期醫(yī)學期刊《npj·數(shù)字醫(yī)學》上。敗血癥是當身體免疫系統(tǒng)對感染產生極端反應時出現(xiàn)的一種危及生命的疾病，是德國最常見的死亡原因之一，平均每天約有160人因此死亡。由于在治療開始時病原體通常是未知的
免疫分析揭示為何有些人不常生病
科技日報北京6月14日電 （記者張夢然）有些人為何能終生都保持較為健康的狀態(tài)？《自然·通訊》13日發(fā)表的一項研究認為，免疫恢復力，即維持或恢復免疫功能的能力，可能與響應感染性和炎癥性疾病的能力有關。這是通過調查多項感染性和炎癥性疾病背景后得出的結論，或可改進人們對免疫與健康的理解。為何有些人壽命較長
奶粉中查出了它，還能喝嗎？
今年2月中下旬，我國海關總署發(fā)布公告，提醒消費者“暫不通過任何渠道購買”以及“立即暫停食用”美國雅培公司旗下相關嬰幼兒產品。公告顯示，2月18日，美國食品和藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布，正在調查四名嬰兒感染克羅諾桿菌和沙門氏菌事件的投訴，他們均食用了雅培在密歇根州一家工廠生產的三款奶粉，其中一例可能
女子吃壽司致多器官衰竭 竟因這種細菌!
近日，一則#女子高燒三周不肯就醫(yī)致多器官衰竭#的話題沖上熱搜。廣東一女子突然出現(xiàn)腹痛、腹瀉和發(fā)熱的情況，仍堅持自行吃藥三周，但病情卻沒有好轉，反而出現(xiàn)反應遲鈍和嗜睡、心率加快的情況。之后，該女子持續(xù)高燒40℃才前往醫(yī)院就醫(yī)，經診療檢查發(fā)現(xiàn)，系因食用大量壽司感染沙門氏菌，導致嚴重感染性休克，呼吸、循環(huán)
吃海鮮要煮熟蒸透不然后果可能會很嚴重
石家莊市疾控中心昨日發(fā)布健康提醒：秋季正是大量海鮮上市的時節(jié)，蟹肥蝦美魚香，人們在品嘗美味的同時，也存在健康隱患。市疾控中心衛(wèi)生與食品營養(yǎng)所陸輝介紹，魚類、毛蚶、螺螄等海產品體內常存留有各種致病性弧菌、甲肝病毒等，若食用時加熱不徹底，可引起惡心、嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀，嚴重者可導致敗血癥和神經系統(tǒng)
有一種細菌冰箱鎮(zhèn)不住
受訪專家：中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授 朱 毅近日，美國食品和藥品管理局（FDA）發(fā)布的一份報告顯示，在21％的冰淇淋生產設施中檢測到有害病原體——李斯特菌。記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，2015年，美國藍鈴公司的冰淇淋產品中也曾檢出李斯特菌，并且至少導致8人感染、3人死亡。不少人疑惑，溫度較低的冰
冰箱里的殺手連冷凍都能活！
發(fā)生食物中毒的兇手，最常聽到是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、腸炎弧菌、沙門氏菌、肉毒桿菌…等，除了上述五項常見的病菌外，還有一種較鮮為人知的病菌－李斯特菌（Listeria monocytogenes），不僅造成食物中毒，嚴重甚至會引起死亡。什么是李斯特菌？李斯特菌（Listeria monocytog