當(dāng)95后和00后開(kāi)始擔(dān)心自己“猝死”……記者：余湛奕近期，接連發(fā)生的幾例“90后”甚至“95后”猝死的事件引發(fā)社會(huì)警覺(jué)，由此生發(fā)的年輕人健康話題更為人們持續(xù)關(guān)注。何為猝死？根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的定義，猝死是指“平素身體健康或貌似健康的患者，在出乎意料的短時(shí)間內(nèi)，因自然疾病而突然死亡即為猝死
隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知的加深，也逐步了解了熱量的計(jì)算，明白了脂肪是熱量來(lái)源的一大主力。于是在超市中，我們也可以看到低脂牛奶、脫脂酸奶等更為“健康”的食物。那今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，這些用脂肪來(lái)分類(lèi)的牛奶，到底有什么不同。乳制品是一種營(yíng)養(yǎng)成分很高的飲品，從我們呱呱墜地就喝起來(lái)的母乳，到我們生長(zhǎng)的過(guò)程中被膳食指
新華社北京1月14日電（記者王秉陽(yáng)）我國(guó)出臺(tái)的《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》顯示，我國(guó)現(xiàn)有高血壓患者2.7億人，18歲及以上居民高血壓患病率為25.2%，并呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。目前高血壓已成為我國(guó)心血管病的頭號(hào)危險(xiǎn)因素，并上升為全球疾病死亡的重要原因之一。冬季是冠心病的高發(fā)季節(jié)，特別是在氣溫驟降
秋天的月餅鱸魚(yú)大閘蟹、柿子板栗桂花糕已經(jīng)列隊(duì)走來(lái)，秋風(fēng)起，螃蟹肥，又到一年吃蟹時(shí)。螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但吃法不當(dāng)，也會(huì)損害人體健康。究竟怎么吃才健康？哪些人不適合吃螃蟹？廣州市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師潘丹峰在此特別跟您聊一聊。A 螃蟹怎么吃才安全?蟹長(zhǎng)期以水生物、水草、腐敗物為食物，在加工、吃的過(guò)
圖/羊城晚報(bào)記者 余燕紅 通訊員 許詠怡豬肝含有豐富的鐵、磷和維生素A。豬肝的鐵含量，為豬肉平均含量的3倍，如果缺鐵性貧血，適量吃點(diǎn)豬肝，應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇。而豬肝中豐富的維生素A對(duì)于維持視力的確有一些好處。隨著大家保健意識(shí)的提高，越來(lái)越多人對(duì)動(dòng)物肝臟望而生畏。確實(shí)，作為動(dòng)物的重要代謝器官，豬肝更容易
油作為我們烹飪食物必不可少的輔助品，能為食物的色、香、味做很大貢獻(xiàn)。如今，植物油種類(lèi)繁多，常見(jiàn)的有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油，另外還有一些比較小眾的如橄欖油、茶籽油和小麥胚芽油等，使我們?cè)谔暨x時(shí)感到眼花繚亂，無(wú)從下手。也有人稱(chēng)“橄欖油最健康、植物油會(huì)致癌、亞麻籽油營(yíng)養(yǎng)最豐富……”，可見(jiàn)食用油的挑