日常養生

玉米須煮水降血糖?吃腐乳會致癌?假的

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9月食品領域謠言出爐!有“甜味劑導致肥胖”“吃腐乳會致癌”等說法,也有成為網友熱議話題的“長期喝水垢多的水會導致腎結石”。事實究竟如何?一起來看看吧。1、甜味劑導致肥胖?不會約1970萬個丨百度搜索結果謠言:甜味劑被廣泛用于食品藥品中,不過,網絡有傳言稱,甜味劑導致肥胖。真相:科信食品與營養信息交流

中新真探:吃腐乳會致癌嗎?
健康新聞

中新真探:吃腐乳會致癌嗎?

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中新網9月22日電 腐乳屬于發酵豆制品,主要是由毛霉菌發酵而成,也包含少量經過嚴選的酵母菌等霉菌。這些霉菌都是有益食用菌,并不會產生毒素,更不會使人致癌。此外,使腐乳發紅的色素是紅曲色素,是一種對人體安全的天然色素,也不會使人致癌。但若保存不當,腐乳有可能會產生亞硝酸鹽。(來源:@科學辟謠 @中國新

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網絡紅人月餅不必生產制造新浪費

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中秋臨近,月餅熱銷。除了傳統樣式,今年市面上的新品可謂琳瑯滿目。洋快餐、火鍋店、咖啡店紛紛推出自家產品,還有茶飲品牌與博物館、酸奶品牌與老字號一類的跨界組合,推出了一系列聯名款月餅。曾有相當長一段時期,高檔月餅充斥市場,憑借公款消費,身披繁復包裝,內含名貴贈品,成了孳生不良風氣甚至腐敗的溫床。“八項

腐乳的營養價值  營養學家大力推崇的健康食品為何是它
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腐乳的營養價值 營養學家大力推崇的健康食品為何是它

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合理健康的飲食是一門學問,其中有許多值得了解的地方。“腐乳的營養價值 營養學家大力推崇的健康食品為何是它”是許多網友日常生活中都關心的問題,今天易網在線養生網就幫助各位解開這個疑慮。營養學家大力推崇的健康食品為何是它腐乳的功效腐乳富含植物蛋白質,經過發酵后,蛋白質分解為各種氨

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