發現粽子有問題請舉報
端午節臨近，全市市場監管部門連日來對各自轄區內重點商圈、餐飲聚集區、校園周邊等開展端午節食品安全專項檢查。工作人員提醒，粽子打開后放在室溫下最好不要超過2小時。昨天，在頤堤港購物中心，朝陽區市場監管執法人員重點檢查了粽子食品的進貨查驗制度執行、生產日期保質期標示、貯藏條件是否符合相應要求等情況。執法
粽子放心吃抽檢都合格購買散裝粽子有講究
傳統粽子 廣州日報全媒體記者楊耀燁 攝廣州海關關員到企業對出口粽子進行現場監管。 廣州日報全媒體記者盧夢謙 通訊員關悅 攝好消息，大家可以放心大膽吃粽子了，市面抽檢產品全部合格！端午節前，國家市場監管總局發布消息稱，已在全國范圍開展粽子專項抽檢，檢驗項目14項，抽檢結果顯示合格率為100%。昨日，國
雞蛋煮太久，好脂肪變“壞”
雞蛋營養豐富，做法眾多，要說哪種最營養健康，當屬煮雞蛋。但煮雞蛋也有講究，煮不好不僅營養大打折扣，甚至還可能產生有害物質。很多人擔心雞蛋煮不熟不安全，于是會煮很長時間，甚至還有人專門喜歡吃那種煮得很老的白水蛋、粽葉蛋、茶葉蛋等。然而，雞蛋煮的時間太久，不僅會導致其中的B族維生素、維生素E等營養素破壞