碘是孕婦健康的守護神
碘是合成甲狀腺激素的必需物質(zhì)，而甲狀腺激素在調(diào)節(jié)新陳代謝、促進胎兒大腦發(fā)育等方面起著重要的作用。孕婦如果缺碘，不僅會影響自身的健康，更可能導(dǎo)致流產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒智力低下等問題。由于地理環(huán)境和飲食習(xí)慣的差異，一些地區(qū)的孕婦可能面臨碘攝入不足的風險。因此，了解碘的主要食物來源，合理安排日常飲食、保證碘攝
疾控提醒：食用含碘鹽防核輻射，不可取
日本宣布于8月24日下午啟動福島核污染水排海，引發(fā)全球關(guān)注和熱議，有不少市民開始搶購食用鹽。北京疾控中心提醒，想通過食用含碘鹽防核輻射，不可取!很多市民想知道通過食用碘鹽是否能夠預(yù)防放射性碘在甲狀腺的蓄積，以達到保護甲狀腺的目的？北京疾控中心表示，部分市民認為“含碘鹽可預(yù)防核輻射”，這個觀點是不正確
繼續(xù)堅持食鹽加碘？地方病防治專家回應(yīng)
近日，國家衛(wèi)生健康委就黨的十八大以來地方病防控工作進展成效舉行新聞發(fā)布會。對于我國的食鹽加碘政策，全國地方病防治專家咨詢委員會主任委員孫殿軍在會上表示，下一步還是應(yīng)該堅持普遍食鹽加碘防治碘缺乏病策略，特別是還要縮窄碘鹽濃度的范圍，使得不同人群接受不同鹽碘濃度的時候更加精準。我國碘缺乏病得到持續(xù)消除孫
低鈉鹽、無碘鹽、加碘鹽… 各種鹽有什么區(qū)別？
上了年紀的人，味覺敏感度下降，需要吃得更咸才能吃出味道來。但是如果鹽攝入超標，導(dǎo)致鈉攝入過量，這是導(dǎo)致高血壓的主要膳食危險因素之一。2022年1月，北京大學(xué)臨床研究所武陽豐教授在《中國循環(huán)雜志》發(fā)表文章稱，在人群中推廣低鈉鹽，即在普通食鹽（氯化鈉含量90%~99%）中混入一定比例、同樣具有咸味的氯化
不同的鹽功效大為不同 選擇辨別看這里
說到食鹽，是家家戶戶廚房的必備品之一。食鹽的種類也很多，什么竹鹽、海鹽、強化鹽都擺滿了超市的貨架。據(jù)報道，《英國醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項研究：新南威爾士大學(xué)的Matti Marklund博士聯(lián)合北京大學(xué)等高校的多個科學(xué)家，分析了中國食鹽替代與中風研究的數(shù)據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)，在中國，用低鈉鹽代替普通食鹽，每年
警惕高“鹽”值！送你幾個減鹽小妙招
現(xiàn)如今，減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專家就來跟大家分享控制高“鹽”值的小妙招
警惕高“鹽”值送你幾個減鹽小妙招
剛剛過去的全國“9·15”減鹽周，你關(guān)注了嗎？減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專
食鹽的保質(zhì)期是多久？ 解密關(guān)于食鹽的八大誤區(qū)
食鹽的保質(zhì)期是多久? 解密關(guān)于食鹽的八大誤區(qū)幫助大家提升日常種養(yǎng)生的意識，同時也能學(xué)習(xí)到更加實用的養(yǎng)生方法，避免一些養(yǎng)生保健的雷區(qū)，更好的保護自己的身體健康。食鹽的保質(zhì)期是多久? 解密關(guān)于食鹽的八大誤區(qū)也為大家的養(yǎng)生做更好的總結(jié)。解密關(guān)于食鹽的八大誤區(qū)1.食鹽有沒有保質(zhì)期大多數(shù)人認為家庭用的食鹽不會