護眼知識 2013-01-29 606 0

　　橙色：推薦胡蘿卜、南瓜　　愛眼首推食物便是胡蘿卜，胡蘿卜含有大量的β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素猶如天然眼藥水，它可以在人體內轉化為維生素A，幫助保持眼角膜的潤滑及透明度，促進眼睛的健康。此外，它還能有助于預防白內障與夜盲癥，有助于保護眼睛晶體的纖維部分。　　中國農業大學范志紅教