日常養生 2024-10-29 1390 0

干香菇泡發的時間因香菇的干燥程度、大小、硬度和水溫等因素而異。通常來說，干香菇需要泡發30分鐘至2小時才能食用。最好使用溫水進行泡發，水溫在30度左右為宜。溫水能夠更快地使香菇恢復到柔軟狀態，同時保留其風味和營養。避免使用過熱的水，因為高溫可能會破壞香菇的營養成分和口感。在泡發前，應先用清水將香菇