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谷雨節(jié)氣 一粥一菜加一茶

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谷雨取自“雨生百谷”之意。此時(shí)節(jié),雨量增多,氣溫升高,應(yīng)注意預(yù)防“濕邪”侵襲傷身。谷雨時(shí)節(jié)調(diào)配飲食,以疏肝健脾祛濕,滋陰清火潤(rùn)燥。接下來(lái)就給大家介紹適合這個(gè)節(jié)氣的一粥一菜加一茶。山藥薏米芡實(shí)粥山藥30克,薏米15克,芡實(shí)15克,大米100克,白糖適量。將山藥、薏米、芡實(shí)、大米洗凈,入鍋加水共煮成粥,

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春寒漸退 清粥小菜話養(yǎng)生

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大地回春,暖意暗涌,此時(shí)通過(guò)調(diào)配飲食,可以達(dá)到疏肝健脾和胃 ,養(yǎng)心補(bǔ)腎清肺的養(yǎng)生功效。今天,就給大家介紹適合這一時(shí)節(jié)的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮,水洗干凈切片,火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋,放入火腿,加水,中火燒開(kāi),小火慢燉半小時(shí),調(diào)味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽(yù)。竹筍長(zhǎng)出土面前

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雨水節(jié)氣 一粥一菜加一茶

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“雨水”的到來(lái)意味著氣溫回升、冰雪融化、降水增多。此時(shí)天氣偏于寒濕,容易克脾傷肺,飲食養(yǎng)生尤為重要。今天就給大家推薦適合雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)身體的一粥一菜加一茶。韭菜炒雞蛋韭菜炒雞蛋是最簡(jiǎn)單的家常菜。具體做法可參見(jiàn)相關(guān)菜譜。韭菜性溫、味甘,可補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋補(bǔ)肝腎。雞蛋養(yǎng)血安神、滋陰潤(rùn)燥。春季食用,可助肝氣升發(fā)

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立秋了 來(lái)杯節(jié)氣限定款養(yǎng)生茶

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秋季的第一個(gè)節(jié)氣——立秋已到。立秋表示暑去涼來(lái),秋天開(kāi)始之意。立秋過(guò)后人們會(huì)感覺(jué)到一絲涼爽,但中國(guó)大部分地區(qū)白天氣溫仍然較高,且天氣多變,陰雨連綿抑或秋高氣爽,天氣干燥。今天,我們就來(lái)聊一聊立秋后適宜的代茶飲,助您防秋燥,化濕濁。首避風(fēng)燥 貼秋膘因人而異立秋后應(yīng)首避風(fēng)燥。精神調(diào)養(yǎng)切忌悲憂傷感,秋季早

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薏仁紅棗水能去斑

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臉部長(zhǎng)蝴蝶斑,或產(chǎn)后面色暗及惡露不絕的女性,可常服用薏仁紅棗水。具體為:取生薏仁100克、紅棗(去核)12枚,生薏仁用水浸洗,將4碗水及生薏仁倒入煲中,放入紅棗,用小火煲45分鐘后即可飲用。方中,紅棗味甘性溫,歸脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性。魏晉中醫(yī)古籍《吳普本草》謂其“主調(diào)中益脾氣,令

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芡實(shí)養(yǎng)身,男女老少各有良方

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中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心副研究員 代金剛 □ 田思瑋編者的話:芡實(shí)是睡蓮科植物“芡”的干燥種仁,素有“水中人參”和“水中桂圓”的美譽(yù),自古以來(lái)就是常用的中藥材和珍貴的天然補(bǔ)品。李時(shí)珍的《神農(nóng)本草經(jīng)》將芡實(shí)列為上品,稱其歸脾、腎經(jīng),有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的功效,搭配不同藥材使用,對(duì)各類人群都

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孩子長(zhǎng)濕疹,喝赤豆米仁湯

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廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任醫(yī)師 許 華□ 主治醫(yī)師 歐陽(yáng)學(xué)認(rèn)嬰幼兒濕疹,又稱“奶蘚”,是嬰幼兒時(shí)期常見(jiàn)的一種皮膚病,最早可見(jiàn)于2~3個(gè)月的嬰兒,2歲以后發(fā)生幾率會(huì)減少。濕疹大多發(fā)生在面頰、額部、眉間和頭部,嚴(yán)重時(shí)軀干、四肢也會(huì)出現(xiàn)。初起時(shí)為散發(fā)或群集的小紅丘疹或紅斑,逐漸增多,并可見(jiàn)小水皰,

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健脾祛濕推薦胡蘿卜茯苓瘦肉湯

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推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:健脾祛濕、消食開(kāi)胃推薦人群:用于脾虛氣弱、脘腹脹滿、濕重困身等人群。材料:胡蘿卜100g、茯苓30g、扁豆30g、陳皮3g、香菜5g、瘦肉200g(2~3人量)。烹調(diào)方法:將以上藥食材清洗干凈,其中茯苓、扁豆稍加浸泡,胡蘿卜切大件,瘦肉切中件;在鍋內(nèi)放入清水15

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滋陰健脾喝碗黑木耳粟米清脂湯

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推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:消脂潤(rùn)腸、滋陰健脾。推薦人群:日常保健以及適宜高血脂、肥胖、腸胃積滯等人群食用。材料:野生黑木耳3大朵,粟米粒100克,蘋果兩個(gè),豬瘦肉200克,陳皮1角,生姜2片(3~4人量)。烹調(diào)方法: 黑木耳洗凈,浸泡,分為小朵;粟米粒洗凈,浸泡;蘋果洗凈,切開(kāi)四邊,去核

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